橘子是人們生活中習(xí)以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃，那么不知道大家有沒有試過烤橘子吃呢，下面就讓我們看看吃橘子的好處吧。
你可能不知道，橘子除了生吃以外，烤熱了吃更好。
把橘子烤黑了吃結(jié)果竟然會這樣
1、吃橘子的人冠心病、高血壓、痛風(fēng)發(fā)病都少很多
日本果樹研究所對6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃了橘子的人患冠心病、高血壓、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)橘子皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚罹患癌癥的效果。
橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。
2、常吃橘子美容、降低膽固醇、加強(qiáng)毛細(xì)血管韌性，緩解動脈硬化，擴(kuò)張心臟動脈
日本中醫(yī)食療研究會會長田村稻生教授認(rèn)為，就橘子的營養(yǎng)價(jià)值來說，維生素C與檸檬酸含量豐富。前者具有美容作用，而后者則具有消除疲勞的作用。
如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維(果膠)，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
值得注意的是橘皮甙，它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動脈。因此，可以說橘子是預(yù)防冠心病與動脈硬化的食品。
橘子吃法有講究
橘子的吃法也有講究，以烤著吃的方法好。具體方法是將橘子(1～2只)洗凈后放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然后用布擦干放在鐵網(wǎng)上，用中火燒烤至微焦為止。
這樣，橘皮中的成分可以滲透到橘子里面去，而且這樣處理以后，橘皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食1次，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等疾病有一定療效，并具有護(hù)膚美容的作用。
巧用橘子治小病
橘子不僅口味香甜，還渾身是寶，橘肉、橘皮、橘核、橘絡(luò)、陳皮(炮制的橘皮)等都有一定的藥用價(jià)值，為大家介紹幾個實(shí)用橘子小方，不妨一試。天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院姜海濤推薦：
1、腹脹：陳皮檳榔
取陳皮、檳榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食鹽2～3克，共放鍋中，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮。此方對癥腹脹、嘔吐等不適的消化不良癥狀。陳皮不是橘子皮曬干了，而是中藥陳皮，是經(jīng)過處理的，要去藥店買。
