多吃這些食物還你明亮眼眸

  說到視力疲勞,很多人都會想到勤奮讀書的學(xué)生。但實際上,現(xiàn)在很多上班族的工作都離不開電腦,甚至是數(shù)小時地盯著電腦;還有不少低頭族,每天眼一睜就想到看手機(jī)。所以,視力疲勞可以說已經(jīng)成為了全民的困擾。高科技的生活不可能使人們?yōu)榱吮Wo(hù)視力放棄高效,但是,我們完全可以在日常生活中選擇保護(hù)視力的飲食,來緩解其疲勞感。

  吃這些食物可以保護(hù)視力

  1、蛋黃

  雞蛋的營養(yǎng)是非常豐富的,其中含有豐富且優(yōu)良的蛋白質(zhì),還有卵磷脂、卵黃素和很多礦物質(zhì)。每天一個雞蛋可以很好地補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。不過,從口感上來說,不少人只喜歡吃蛋白,而不喜歡吃蛋黃,這是非??上У摹?/p>

  蛋黃中的葉黃素和玉米黃素,都是眼睛需要的營養(yǎng)成分,它們可以減少紫外線對眼睛的傷害,還可以緩解眼部的疲勞和老化,甚至可以預(yù)防眼部的一些病變,如白內(nèi)障等。因此,吃雞蛋的時候,好將蛋黃一起吃掉,可以有效地保護(hù)視力。

  不過,蛋黃中的膽固醇較高,如果患有高血脂的話,建議不要食用太多,可以一天吃半個。

  2、枸杞

  《本草綱目》中對枸杞的評價是這樣的:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。”其中,明目的功效得到了從古至今人們的廣泛認(rèn)可。

  研究發(fā)現(xiàn),枸杞中的玉米黃素可以在視網(wǎng)膜上大量積累,從而對視神經(jīng)起到保護(hù)的作用,并可以阻擋部分紫外線的刺激,對視力的保護(hù)作用是非常直接有效的。人體無法自己產(chǎn)生玉米黃素,只能靠飲食來獲取,而枸杞中此物質(zhì)的含量很高,且容易被人體直接吸收。

  不過,玉米黃素是不能溶于水的,很多人喜歡用枸杞泡水喝,這實際上很難起到護(hù)眼的作用,好將枸杞直接吃下去,如果是干嚼的話,一天不要超過10克,以防滋補(bǔ)過度;若是煲湯、煮粥的話,由于份量較大,可以放20克枸杞,且后一定要將枸杞吃掉,而不是像茶葉渣那樣倒掉。

吃什么對眼睛好 怎樣保護(hù)眼睛 
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