2.土茯苓削皮切成片,然后用水泡一個(gè)小時(shí)(用溫水)。
3.豬骨用熱水泡一下。
4.等鍋里的水燒開(kāi)，再將所有的材料放進(jìn)去再煲一個(gè)半小時(shí)可以。
功效
土茯苓為清熱類(lèi)中藥，能除濕、解毒、通利關(guān)節(jié);男女老少宜。
五、綿茵陳鯽魚(yú)祛濕湯
原料
鯽魚(yú)1斤二兩;綿茵陳2兩;蜜棗2個(gè)。
做法
1、把蜜棗切開(kāi)兩半，更容易出味。
2、將綿茵陳倒入清水里，浸泡片刻。再洗干凈。
3、將清理干凈的鯽魚(yú)放置一邊濾干水分。
4、根據(jù)人數(shù)和湯量的需求，加入適量的清水。
5、將蜜棗、綿茵陳、鯽魚(yú)放入鍋里。武火煲15分鐘。
6、燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火煲1小時(shí)左右即可。
功效
綿茵陳鯽魚(yú)湯是春季常喝一款祛濕保健湯水，健康美味又排毒。值得推薦給大家。
六、眉豆黃豆魚(yú)骨湯
原料
眉豆、黃豆各50克，草魚(yú)骨500克，陳皮1/3個(gè)，豬瘦肉50克，生姜4片。
做法
1、瘦肉放入鍋中飛水。
2、草魚(yú)骨放入鍋中煎至金黃色后倒入清水燒至白色。
功效
眉豆是廣東特產(chǎn)，是廣東民間十分喜愛(ài)的一種入湯豆類(lèi)，具有祛濕、健脾、補(bǔ)益的功效。黃豆被稱為“營(yíng)養(yǎng)之花”、“豆中之王”、“田中之肉”，中醫(yī)認(rèn)為它有寬中益氣、利大腸、清熱解毒、利水消腫之功。
排毒祛濕的食物有哪些
1、茯苓
土茯苓味甘、淡，性平。曬干的土茯苓可作為藥材入藥，新鮮土茯苓則適于入湯，市場(chǎng)上均有出售。新鮮土茯苓既有干土茯苓祛濕解毒的功效，在味道方面又比干土茯苓的更加清鮮。而在眾多祛濕湯類(lèi)中，土茯苓煲龜是民間一道有名的藥膳。
廣東民間喜愛(ài)在這種濕熱天氣用鮮土茯苓煲湯，不僅能清熱解毒，通利關(guān)節(jié)，還可作為對(duì)皮膚濕疹、斑毒等春夏季皮膚疾病有效輔助的藥膳湯水。
