在我們生活中,肝硬化是比較多見的一種疾病了,對于肝硬化大家想知道什么呢,大家對于肝硬化的飲食了解多少呢,肝硬化什么癥狀呢,肝硬化可以治愈嗎,下面就讓我們一起來了解一下吧。
肝硬化應該吃什么
隨著近年來肝硬化的發(fā)生率越來越高,它對我們的健康有嚴重威脅,肝硬化是其中的一個。在這里,小編在肝硬化治療介紹一些減肥食譜,希望能夠幫助到你。
(1)黑芝麻茯苓粥
黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。將姜切成片,茯苓搗碎,浸泡半小時后煎取藥汁,共煎兩次。將兩次湯汁混合后,再同大米和芝麻煮為稀粥。作早晚餐服用,伴腹水者療效好。
(2)百合粥
百合60克,大米100克,生姜3片。將百合洗凈切碎,同大米煮粥,可作早、晚餐服用,腹水時可用。
(3)荷葉藥仁鴨子湯
荷葉五十克,鮮肉五百克,仁藥一百克。將鮮鴨洗凈,斬件,同樣的藥仁荷葉一起,加水煮至肉爛,食鹽和其他調味品,每日2次,每次約二百五十毫升,連服十至十四天,利尿,消腫的作用,水的血線。
(4)香薷粥
香薷10克,粳米50~100克。先將香薷洗凈,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日2次,作早、晚餐用。
(5)赤小豆冬瓜鯉魚湯
鮮鯉魚1條約500克,赤小豆100克,冬瓜200克。將鮮鯉魚去鱗去內(nèi)臟后同赤小豆一起煮到半熟時加入冬瓜200克,再煮至肉爛湯白,不放鹽及其他調味品,熟后用沙布過濾去渣。每日2次,每次服250毫升左右,連服10~14天。能提高血漿蛋白,有較強的利水消腫作用。
(6)大蒜蒸西瓜
大蒜60~90克,西瓜1個約1500~2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一個三角形的孔洞,大蒜去皮納入西瓜內(nèi),再用挖去的瓜皮塞堵洞口,將其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤,趁熱服下,大蒜有抗菌和消炎作用,西瓜有消熱解暑,有利水消腫功能。
(7)清蒸田雞
蛙二百五十克,蔥,姜3克,米酒,鹽,味精少許。蛙皮到內(nèi)臟器官,放入碗中,加入水,加入米酒,蔥,姜,鹽,煮至徹底煮熟。喝湯消費,有滋補水的作用。
(8)杞子南棗堡雞蛋
南棗10枚,西枸杞30克,雞蛋2只。將枸杞、南棗洗凈后加水適量,文火燉1小時后打入雞蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。每日2次,飲湯吃蛋。用于滋肝補腎。
(9)山藥桂圓燉甲魚
山藥片30克,桂圓肉20克,甲魚一只(約500克)。先將甲魚在45℃溫水中使其排盡尿液,后燙死去腸雜及頭爪;然后連甲帶肉加水適量,與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。飲湯吃肉,陰虛者宜用。
(10)首烏大棗煮雞蛋
首烏20克,大棗10枚,雞蛋2只。將首烏、大棗、雞蛋加水適量同煮,蛋熟去殼后再煮,將水煎至1碗,去藥渣再調味。每日1次,飲湯吃蛋,連服15天~20天。