對于現(xiàn)代人來說,有著比較大的工作壓力,所以很多人都出現(xiàn)了胃部的情況,那么大家知道胃病食療菜譜是什么嗎,胃病食療方法是什么呢,下面就讓我們一起來了解一下胃病食療法吧。
我們?nèi)梭w的代謝功能如果出現(xiàn)了問題的話,就會導(dǎo)致內(nèi)臟出現(xiàn)燥熱的情況,還會引起我們的消化功能的紊亂哦,所以要保護好我們的胃部。
溫暖潮濕的季節(jié),各種細(xì)菌和霉菌開始大量繁殖,食物如果儲存不科學(xué),極易被腐蝕。如果不注意飲食衛(wèi)生,或者飲食無規(guī)律、無節(jié)制,都有可能引起胃腸道疾病,輕者會出現(xiàn)胃部不適、腹瀉、食欲減退,重者可能就會出現(xiàn)脫水或高熱。
尤其春節(jié)前后,更是胃痛、嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病的多發(fā)時期。除了飲食以外,春節(jié)期間作息紊亂也是引起腹脹、腹痛等胃腸病的原因之一。
有俗語說,胃要養(yǎng),對于患有胃病的人來說,飲食治療是非常重要的哦,我們在日常的時候可以多吃一下小米粥,或者是酸性的食物。
胃病食療菜譜
姜棗桂圓湯
取干姜切薄片,與紅棗、桂圓、紅糖一起,加水煮15分鐘,每日早晚服用。適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。
羊芪糯棗粥
將新鮮羊肉煮爛切細(xì),加入黃芪、大棗、姜片、糯米適量煮粥,待粥熟后調(diào)入精鹽、味精、胡椒粉即可。
此方常服可濁陽補氣健脾,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎,并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛時有發(fā)作者服用。
馬蘭酒
采取比較新鮮的馬蘭,將他洗干凈,搗碎,然后和紅酒搭配飲用,每天早晚喝,也可以當(dāng)做輔食哦。
酸辣卷心菜
取卷心菜切絲,加鹽腌半小時;辣椒切細(xì)絲待用。在炒鍋內(nèi)加油,放花椒稍炸,倒入卷心菜、辣椒絲翻炒,調(diào)入鹽、糖、味精后裝盤。此方可促進潰瘍面的愈合及胃黏膜再生,并有止痛作用,適合潰瘍病患者常食。
益脾餅
將紅棗煮熟去皮核;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細(xì)末;再加入紅棗,同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,即可食用。每日服用一次,有補脾溫中、健胃消食的功用。
鮮蘆根粥
將鮮蘆根洗凈切成細(xì)段,與青皮一起入鍋,加冷水煮沸,撈出藥渣;再加入粳米煮粥。每日服用2次,有泄熱和胃、養(yǎng)陰止痛、養(yǎng)胃益脾之功效。有胃脘痛、畏寒喜暖、大便溏瀉者,則不宜服此粥。
木香烏麥飲
取木香、麥冬、烏梅,加水煎煮15分鐘。有養(yǎng)胃生津、行氣止痛之效,適合慢性萎縮性胃炎患者飲用。
桂花心粥
取桂花心、茯苓,放入鍋內(nèi),加清水武火燒沸,再改為文火煮20分鐘,去渣留汁。將粳米與湯汁一起入鍋,加水煮粥,粥熟即可。每日服用1次,早晚餐時服用。適用于急性胃炎患者。