為什么冷藏的西瓜不能吃?
但是,西瓜冷藏過之后其味道會有所改變,失去原有的“美”味。小編想和大家分享的是,西瓜進(jìn)入冰箱之后不僅僅其營養(yǎng)價值會降低,還會導(dǎo)致西瓜遭到細(xì)菌的污染。
此外,有的細(xì)菌喜歡在無光陰冷的環(huán)境下成長。冰箱就是其隱居的佳場所。那些提前發(fā)生變質(zhì)的食物會產(chǎn)生細(xì)菌,細(xì)菌吸收食物中的養(yǎng)分會迅速繁殖變多,從而傳染給相鄰的食物,使其變質(zhì),終導(dǎo)致冰箱環(huán)境的惡化。
所以,冰箱并非是蔬菜瓜果的佳存放地點(diǎn),反而會導(dǎo)致細(xì)菌滋生。
因此,有很大部位的隔夜西瓜會被扔掉,小編告訴大家,大可不必這樣。
為什么吃剩的西瓜不能丟?
西瓜皮中含蠟質(zhì)、番茄紅素、維生素C、蘋果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜堿等營養(yǎng)成分。西瓜皮中的這些物質(zhì)在冷凍和隔夜之后都不會損失,所以西瓜皮的價值是不可“丟棄”的。
西瓜皮中含有維生素C,大家都知道維生素C具有美白的功效。其實(shí),維生素C還有一種功效——抗老化性。它可以保護(hù)皮膚不被外界因素所刺激,避免氧化反映,從而也就避免破壞皮膚表層組織。維生素C的抗氧化性可以有效防止皺紋的產(chǎn)生,無形中延長了肌膚的壽命。這也就是為什么有些人40歲的年紀(jì)卻能擁有20歲的肌膚。
推薦做法
吃剩下的西瓜皮上占有人體唾液,所以首先要將西瓜皮清洗干凈,瓜皮外面的汁液已經(jīng)被清水洗去,所以用刀在白瓤內(nèi)側(cè)輕輕刮去一層;然后就可以把西瓜皮敷在皮膚上了,每5分鐘換一片新的西瓜皮;每天敷15-20分鐘即可。
3、涼拌黃瓜
涼拌黃瓜是我們經(jīng)常食用的菜肴之一,其清爽的口感也受到大多數(shù)人的喜愛。主要的是其物美價廉,制作方法也不是很繁瑣,甚至不需要開火就可以做出一道下酒菜。