吃什么補(bǔ)鈣 這些“紅娘”食物補(bǔ)足你的鈣

  鈣是人體必需的物質(zhì),有了鈣我們的骨骼才能保證健康,我們才能保證身體的健康,那么如果身體缺鈣了該怎么辦呢?尤其是一些老人孩子和孕婦容易出現(xiàn)缺鈣的情況,那么有什么方法可以補(bǔ)鈣呢?今天三九養(yǎng)生堂為您推薦幾個“紅娘”食物,輕松補(bǔ)充的你鈣質(zhì)。

  人體充足的鈣質(zhì)才能保證骨骼的健康,通過日常的飲食我們可以補(bǔ)充我們?nèi)笔У拟}物質(zhì),這些食物你不知道的補(bǔ)鈣效果。

  蘑菇等食物中富含的維生素D能促進(jìn)鈣的吸收

蘑菇等食物中富含的維生素D能促進(jìn)鈣的吸收

  多項研究表明,維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收,減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線照射,依靠自身皮膚合成;其余10%通過食物攝取,比如蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進(jìn)行巧妙搭配,比如雞蛋等食物中富含的蛋白質(zhì)是鈣沉積的骨架。

  菠菜等食物中富含的維生素K是骨鈣素的形成要素

  維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質(zhì)--骨鈣素,促進(jìn)鈣沉積到骨骼當(dāng)中,從而提高補(bǔ)鈣效果。哈佛大學(xué)研究表明,如果女性維生素K攝入較低,就會增加骨質(zhì)疏松和骨折的危險。一般情況下,蔬菜葉片的綠顏色越深,維生素K的含量就越高,比如西蘭花、菠菜、甘藍(lán)等。如果想同時補(bǔ)充鈣和維生素K,大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。

  堅果等食物富含的鎂元素有助于鈣平衡

堅果等食物富含的鎂元素有助于鈣平衡

  當(dāng)鈣被吸收進(jìn)入血液中后,鎂就不斷地將鈣"搬"進(jìn)骨骼,直到骨骼不再缺鈣為止,如果血液中還有多余的鈣沒搬完,鎂又將它們客氣地"請"出體外,所以,有了鎂的幫忙,才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。食物中紫菜、全麥?zhǔn)称?、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂,鈣鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。

  雞蛋等食物中富含的蛋白質(zhì)是鈣沉積的骨架

  骨骼中,22%的成分都是蛋白質(zhì),主要是膠原蛋白。蛋白質(zhì)充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被人體吸收。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、瘦肉、魚肉等。推薦的飲食搭配是肉末香菇油菜。

  后,需要提醒的是,有些飲食習(xí)慣會破壞補(bǔ)鈣效果,大家應(yīng)該注意。

  第一,吃鹽太多和吃肉太多都會增加尿鈣的流失,導(dǎo)致身體缺鈣。

  第二,根據(jù)相關(guān)的研究表明,吸煙會導(dǎo)致骨密度降低,過量飲酒使維生素D的代謝受到影響,不利于骨骼的新陳代謝。

  第三,長期大量飲用碳酸飲料和咖啡,會導(dǎo)致人體骨骼鈣的流失。

吃什么補(bǔ)鈣 如何補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣的食物有哪些 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...