另外要注意的是,考試前切勿飲食過飽??忌诳荚嚻陂g還是應(yīng)該遵循少食多餐的原則。每天應(yīng)保證四餐至五餐,每頓飯吃七成至八成飽就可以了。合理掌握進(jìn)餐時間,考前可適量補(bǔ)充水果和堅果。
水果怎么加
富鉀水果合適
李群主任建議高考期間好由父母親自選購食物,為孩子制作三餐,少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好,就不要給他吃油膩煎炸的東西;如果孩子容易上火,就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過敏的食物,或者引起胃腸不適的食物,都應(yīng)當(dāng)慎重。有些考生選擇中午在考場附近吃飯,需要謹(jǐn)慎選擇,好能到環(huán)境衛(wèi)生有保障的地方就餐,確保食品安全。
如果家長要給飲食中加上水果的話,佳的選擇是香蕉、獼猴桃、蘋果、橙子等,它們富含鉀元素,有鎮(zhèn)靜安神的作用,可以提高考生臨場的應(yīng)急能力。而在夏天頗受歡迎的西瓜,就不推薦了。主要是因?yàn)槲鞴闲詻?,并且有利尿作用,所以不適合考前食用。
高考參考食譜
早餐:牛奶或酸奶一杯、雞蛋一個,芝麻糊一份,饅頭或面包一個,水果一個。
中餐:米飯2兩至3兩、栗子燒雞、松子玉米炒蝦仁、木耳炒絲瓜、西紅柿紫菜蛋湯。
晚餐:米飯或面條2兩至3兩,干切牛肉、肉末豆腐、香菇小白菜、山藥木耳腱子肉湯。
高考前吃什么給孩子補(bǔ)腦
一年一度的高考就要來臨了,對于每位高考生來說,這次的考試至關(guān)重要,在這不多的時間里都在不停地復(fù)習(xí)、記憶,大腦轉(zhuǎn)的太頻繁了也要注意休息,同時要注意不腦,那么,高考生吃什么補(bǔ)腦呢?
考前大腦需要哪些營養(yǎng)
考前大腦超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢?專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養(yǎng)”的原則:
第一,血糖是大腦的直接能量來源,保證大腦的血糖供應(yīng),才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應(yīng)該有三分之一是粗糧,以保證血糖的緩慢、持續(xù)上升。
第二,攝入足夠蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是一切細(xì)胞的基礎(chǔ),其中的谷氨酸還能起到活躍腦細(xì)胞的作用。富含蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。