有些人習(xí)慣不吃早飯，有些人的午餐不正常，尤其是對(duì)于那些上班族而言，正常的一日三餐是一個(gè)很難的事情，常常他們的飲食不健康，那么上班族午餐吃什么好呢?上班族吃什么才會(huì)有營(yíng)養(yǎng)呢?午餐有什么飲食原則嗎?下面三九養(yǎng)生堂小編就為您說(shuō)說(shuō)午餐該吃什么好。
很多上班族為了工作午餐總是吃的很隨便，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重的不均衡，還存在很大的誤區(qū)，到底上班族的午餐有哪些飲食原則呢?
上班族午餐的4大黃金準(zhǔn)則
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
研究發(fā)現(xiàn)，午餐攝入一定的蛋白質(zhì)，可以保持整個(gè)下午都會(huì)精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時(shí)間更長(zhǎng)。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來(lái)源包括：奶酪、堅(jiān)果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。
加點(diǎn)粗糧
粗糧(全谷食物)富含碳水化合物，為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營(yíng)養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括：全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。
一定有水果和蔬菜
水果一直是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以補(bǔ)充人體必需的很多維生素以及大量的纖維素。在午餐后吃一個(gè)水果是一個(gè)再好的事情了。一般午餐可以吃一個(gè)蘋果、梨、香蕉、藍(lán)莓等。主要蔬菜包括：洋蔥、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等。
從容、享受的心情
細(xì)細(xì)品味，盡情享受自己精心準(zhǔn)備的“營(yíng)養(yǎng)午餐”，也是“好午餐”的重要標(biāo)準(zhǔn)，千萬(wàn)不要叫外賣糊弄了事。自備營(yíng)養(yǎng)午餐既有益健康，又非常省錢。
健康午餐
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，超過(guò)七成出外進(jìn)食的白領(lǐng)人士習(xí)慣于在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這些食物含有高飽和脂肪，對(duì)心臟健康構(gòu)成極大威脅。
健康的午餐必須要營(yíng)養(yǎng)均衡，可以多吃一些蔬菜、瓜類及水果，一般也可以吃一點(diǎn)肉類和魚類蛋類等，但是不要攝入太多的脂肪。
