國(guó)人愛(ài)喝熱水的習(xí)慣連國(guó)外人都知道，為了這個(gè)習(xí)慣買(mǎi)個(gè)保溫杯更是不再話下。
周末，家長(zhǎng)組織春游，孩子特別開(kāi)心，中午野餐完沒(méi)多久，一個(gè)孩子就開(kāi)始拉肚子，不得不終止游戲。后來(lái)問(wèn)寶媽原因，才知道原來(lái)是保溫杯惹的禍。
這位寶媽將早晨沖泡的牛奶裝入了保溫杯中，中午孩子因?yàn)楹攘伺Ｄ滩懦霈F(xiàn)的腹瀉。
為什么保溫杯中的牛奶會(huì)致腹瀉呢?原來(lái)保溫杯保溫時(shí)間在長(zhǎng)可達(dá)6小時(shí)，當(dāng)然也會(huì)因?yàn)閺S家的不同，時(shí)效不一。牛奶放入保溫杯中，沒(méi)有及時(shí)喝完，這樣適宜的溫度加快了細(xì)菌滋生，故而食用后容易引起腹痛、腹瀉。
除了牛奶之外，豆?jié){、豆奶等富含脂肪和蛋白質(zhì)的飲品，因?yàn)闇囟仍?5-85℃之間，都容易在保溫杯中變質(zhì)。好能在裝入保溫杯后1-2小時(shí)飲用完。
檸檬水
保溫的原理是：真空+不銹鋼，減少熱傳遞，以達(dá)到保溫的目的。所以，內(nèi)層和水接觸的是不銹鋼。
用保溫杯泡檸檬水，缺點(diǎn)一是：檸檬中的維生素C會(huì)隨著保存時(shí)間的延長(zhǎng)，流失嚴(yán)重，并不能起到美白養(yǎng)生的作用。
缺點(diǎn)二是：檸檬中的酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)金屬內(nèi)壁造成腐蝕。內(nèi)部的不銹鋼如果使用耐腐蝕性較差的材質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致其中重金屬的移出。
如，鉻對(duì)人體的皮膚、消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)有害，鎳對(duì)人體的肝腎等組織有害。
保溫杯內(nèi)部生銹與酸性物質(zhì)腐蝕、不銹鋼不達(dá)標(biāo)有關(guān)。除了檸檬水之外，其他的蔬果汁、含鹽分的湯等，都不宜放入保溫杯。
碳酸飲料
現(xiàn)代年輕人愛(ài)的飲料之一，但是并不適合放入保溫杯中。首先，對(duì)內(nèi)部不銹鋼同樣存在著腐蝕性。
其次，帶氣飲品在搖晃過(guò)程中會(huì)釋放出氣體，導(dǎo)致飲品灑出或開(kāi)蓋時(shí)溢出現(xiàn)象。
中藥茶或茶葉
不管是中藥茶還是中藥制劑、中藥湯都不適宜用保溫杯保存，因?yàn)橹兴幨墙褂媒饘倨髅蠹訜峄虮４娴?，容易破壞藥性?/p>
而茶葉、藥茶，用保溫杯沖泡會(huì)產(chǎn)生酸味、苦澀味，并且破壞其中的茶多酚、單寧和多種維生素，甚至茶垢嚴(yán)重。
關(guān)于保溫杯的選購(gòu)建議
1.選擇玻璃內(nèi)膽
玻璃內(nèi)膽的保溫杯比不銹鋼適用更廣，中藥、酸性物質(zhì)都可以放。
2.遠(yuǎn)離十元店
地?cái)傌洝⑹晁u(mài)出保溫杯，內(nèi)部不銹鋼肯定是低劣的。有調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，50元以下的保溫杯，合格率僅僅為74%左右。
3.僅僅用于裝水
如果有特殊用途需要查看說(shuō)明書(shū)，同時(shí)保溫杯里的水太久了不宜喝。
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