不吃晚飯餓治百病有道理嗎？一說到“不吃晚飯，餓治百病”，很多人的第一反應(yīng)都是假的，不可信!如果不帶有任何偏見，靜下心來，仔細(xì)品評(píng)，也許就會(huì)發(fā)現(xiàn)它是可信的，也是可行的。
從身體的代謝角度看，不吃晚餐有著理論上的好處。每到夜間，人體順應(yīng)自然規(guī)律，身體各項(xiàng)功能開始收斂，天一黑代謝速度就下降，已經(jīng)是數(shù)千年來形成的條件反射。吃進(jìn)去的晚餐，沒有早餐、午餐，消化速度快，就會(huì)增加消化壓力，當(dāng)然是有危害的。一些人吃得過飽、吃得過快，危害性就更大。
現(xiàn)在的飲食習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了變化，比如晚上吃得常常過于油膩，大魚大肉還喝酒，無形中也使得體內(nèi)的脂肪增多了，不僅會(huì)發(fā)胖，還會(huì)帶來一系列的心腦血管問題。當(dāng)然，心腦血管問題的發(fā)生，不是由是否吃晚餐決定的，但晚餐過于油膩卻是不可忽視的因素。
從現(xiàn)實(shí)角度講，確實(shí)也有些老年人因?yàn)椴怀酝聿停@得了切切實(shí)實(shí)的好處，比如血糖下降了。此前，國(guó)外也有研究表明，不吃晚餐的人相比于吃晚餐的人，血糖更加穩(wěn)定。
古人也說“吃飯吃到七分飽”、“肚里?？铡敝惖脑?，都是在說適當(dāng)饑餓有益于健康，能起到防病的作用。至于“餓治百病”的說法，自然是夸張的，但不能因?yàn)榭鋸埦湍⒘诉m當(dāng)饑餓的好處。
是不是所有人，都適合不吃晚飯呢?
人類的飲食，也是從兩餐逐漸過渡到三餐，其中有著必然性。主要原因就是隨著社會(huì)生活水平的提高，以及生活方式多樣化，人類的活動(dòng)量增多了，對(duì)能量的需求也就增加了。
