近年來肥胖的人群越來越多，在人群中不論是兒童、婦女、老人還是中年男性都會發(fā)生肥胖。那么你們知道肥胖前期指數(shù)是什么嗎？肥胖前期有什么預(yù)兆嗎？怎樣能夠預(yù)防治療肥胖前期呢？
肥胖不僅會影響我們?nèi)梭w的外在形象，還會影響我們的身體健康，并且會帶來多重的疾病。
肥胖前期指數(shù)
體重指數(shù)(BMI)是世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的國際統(tǒng)一使用的肥胖分型標(biāo)準(zhǔn)，其缺點(diǎn)是不能反映局部體脂的分布。 BMI=體重(千克)/身高(米2)。
肥胖是什么引起的
喝酒太多
一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會以脂肪的形式儲存起來。酒是產(chǎn)牛高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。
多吃碳水化合物
有許多食物都含有大量的碳水化合物，比如豆類、水果、蔬菜、牛奶、糧食等。在我們生活水平低的時(shí)候，一頓飯吃主食四五兩都是很正常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四五兩就超量了。1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。
植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說："我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。"實(shí)質(zhì)上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。
吃油太多
植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有一定量的脂肪。脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少攝入脂肪含量高的食物。
零食和甜品
吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。
過量蛋白質(zhì)
含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食人的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。
