減肥食物 科學(xué)減肥必備的9款食物(3)

  多吃菠菜可以有助減肥

  新的研究發(fā)現(xiàn),菠菜或可成為新減肥食品,它可以抑制人體近95%的食欲。瑞典隆德大學(xué)的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),菠菜中含有的一種稱(chēng)為類(lèi)囊體膜的提取物能促使體重下降了近43%。他們的研究結(jié)論基于對(duì)38名超重女性的數(shù)據(jù)的分析。

  食欲也可稱(chēng)為享樂(lè)饑餓,是一種促使人們攝入包括甜食和快餐在內(nèi)的不健康食物的欲望。研究表明,攝入類(lèi)囊體可以強(qiáng)化身體產(chǎn)生飽腹感激素并且能抑制享樂(lè)性饑餓,從而更好地控制食欲,促使人們保持更健康的飲食習(xí)慣,控制體重的增加。參加了這項(xiàng)研究的夏洛特厄爾蘭森-阿爾貝特斯教授說(shuō):“我們的分析表明,在早餐前喝含有類(lèi)囊體的飲料可以減少食欲,增加飽腹感。”

食欲也可稱(chēng)為享樂(lè)饑餓,是一種促使人們攝入包括甜食和快餐在內(nèi)的不健康食物的欲望

  這項(xiàng)研究涉及38名超重女性,進(jìn)行了三個(gè)月。每天早上早飯前參與者會(huì)飲用綠色飲料。一半的女性參與者攝入5克的菠菜提取物,而另一半的對(duì)照組參與者攝入的是安慰劑。參與者不知道自己是屬于哪一組的,他們唯一得到的指示是保持一日三餐攝入均衡的飲食,并且不增加額外的飲食。

  “在這項(xiàng)研究中,對(duì)照組平均每人減掉了3.5公斤,而攝入了類(lèi)囊體的那組參與者減掉了5公斤。” 厄爾蘭森-阿爾貝特斯教授說(shuō)道。攝入菠菜提取物的參與者更容易堅(jiān)持一日三餐,他們沒(méi)有出現(xiàn)任何額外的食欲。研究團(tuán)隊(duì)稱(chēng),綠葉膜能逐漸減慢消化過(guò)程,給予腸道激素充足的釋放時(shí)間,并向大腦發(fā)送人體已經(jīng)吃飽的信息。

  厄爾蘭森-阿爾貝特斯教授補(bǔ)充說(shuō):“這與人體消化食物所用的時(shí)間有關(guān),我們的消化系統(tǒng)沒(méi)有出錯(cuò),但它無(wú)法很好的消化現(xiàn)代的精化食物。類(lèi)囊體能延長(zhǎng)消化時(shí)間,產(chǎn)生飽腹感。這意味著我們能夠堅(jiān)持節(jié)食計(jì)劃,不會(huì)攝入零食以及不必要的食物,如糖果、薯片等。

  抗衰老抗癌食品——西蘭花

  推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素??茖W(xué)研究證實(shí),西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。

  佳蛋白質(zhì)來(lái)源——魚(yú)肉

  推薦理由:魚(yú)肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的佳選擇。同時(shí),魚(yú)肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。

  降脂食品——洋蔥

  推薦理由:洋蔥可清血,有助于降低膽固醇。

洋蔥可清血,有助于降低膽固醇

  保持活力食物——圓白菜

  推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富,同時(shí)富含纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。

  養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬

  推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。

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