冷面的做法 沒胃口趕快試試冷面吧

  面條我們都是經(jīng)常吃的,不得不說中華美食花樣實在是太多了,什么蓋澆面、鐵板面、擔(dān)擔(dān)面,面條的做法多得說不清?,F(xiàn)在很流行一種面條吃法,就是冷面,那么冷面的做法有哪些呢?我們一起來看看吧!

  冷面的做法

  泰式雞絲涼拌冷面

將泰式雞絲冷面沙拉中的冷面、小黃瓜絲、紅蘿卜絲、洋蔥絲放入盤內(nèi)

  材料

  綜合水果鉆石杯1份、冷面沙拉1個、薄荷葉1株。

  做法

  將加州葡萄切半,蘋果、鳳梨切小片備用。將泰式雞絲冷面沙拉中的冷面、小黃瓜絲、紅蘿卜絲、洋蔥絲放入盤內(nèi)。

  將葡萄等水果片分別放入步驟2中。

  放入雞絲,淋上泰式調(diào)味醬。

  擺上薄荷葉裝飾即完成。

  泰式雞絲冷面大的特點就是帶有酸味和甜味,而且還有一絲絲的辣味,三種味道組合在一起讓人食欲大開,沒有胃口的人是適合吃的。

  如果是在炎熱的天氣,而且你的腸胃功能也比較好的話,那么建議你可以把水果稍微冰一下再吃,這樣會更加涼爽。

以蜂蜜漬檸檬汁作為涼拌調(diào)味

  檸香冷面

  蜂蜜漬檸檬片,以蜂蜜漬檸檬汁作為涼拌調(diào)味,漬好的檸檬片切碎灑上增加口感,酸酸咸咸又開胃,吃完覺得好清爽!

  材料

  冷面1把、雞蛋1顆、綠蘆筍約8~10根、蘑菇2顆、小雞腿2只、火腿1片、生菜少許、蜂蜜漬檸檬片1片(切丁)、蜂蜜漬檸檬汁2大匙、薄鹽醬油2.5大匙、白醋1大匙、冷開水5大匙、雞高湯2大匙、黑胡椒粒1小匙。

  做法

  首先把雞腿清洗干凈,然后把它腌制一下,簡單的用醬油和清酒拌一下就可以了。煮熟后用手撕成雞絲。

冷面怎么做 冷面的做法 面條怎么做好吃 
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