現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，相對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)每天吃飯都吃外賣(mài)對(duì)腸胃很不好，原因是生活作息不正常，吃得太快，飲食不衛(wèi)生等。粥一直為國(guó)人喜愛(ài)并百吃不厭，但能讓沒(méi)時(shí)間養(yǎng)胃的上班族們?cè)陲柛沟耐瑫r(shí)也能做到養(yǎng)生食療的養(yǎng)生粥有哪些，今天就要為大家介紹一下，一舉兩得。下面為大家介紹養(yǎng)生粥以及養(yǎng)生粥的功效。
養(yǎng)生粥可增強(qiáng)食欲，調(diào)節(jié)胃口，補(bǔ)充身體所需水分。它味道鮮美、制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化。養(yǎng)生粥有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃。它既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)?，粥里面含有淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。
養(yǎng)生粥有哪些
1、銀耳紅棗粥
做法：銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。
功效：適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
2、蓮子粥
做法：蓮子30克，大米100克。按常法煮粥。
功效：每天使用，連續(xù)服1個(gè)月。適用于脾胃虛弱者食用。
3、莼菜羹
做法：蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入莼菜，湯沸后加鹽，出鍋后淋上麻油即成。
功效：此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
4、山藥百合大棗粥
做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。材料同時(shí)入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
