豬肉燉白菜是一道家常菜，它的材料是豬肉和白菜，這兩樣食材放在一起燉制，味道非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，那么大家知道豬肉燉白菜的做法嗎?豬肉白菜怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下豬肉白菜的做法大全家常吧。
白菜燉豬肉條味道非常的鮮美，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，下面大家就一起來(lái)看看如何制作出美味的豬肉白菜吧。
白菜燉豬肉條
材料
鹽，雞精，胡椒粉，醬油，香油，大白菜，豬肉條，水。
做法
1.大白菜和豬肉條切片。
2.現(xiàn)在鍋中放油，等油熱之后放入白菜煸炒，然后加入所有調(diào)料繼續(xù)翻炒到白菜幫變軟，然后再把白菜葉和豬肉條一起下鍋后添水，煮熟即可。
家常燉白菜
材料
白菜，土豆，肉，蔥花，鹽，花椒面，雞精。
做法
1.把肉、白菜、土豆分別切片。
2.鍋中倒適量的油，把土豆片兩面煎一下后備用。
3.用鍋中放油等油熱之后放入肉煸炒，下入肉片翻炒幾下后，加入蔥花，花椒面，然后再把白菜片放進(jìn)去翻炒。加入適量的鹽。再加少許水。
4.快出鍋前再把煎好的土豆片放進(jìn)去。再加少量雞精。五分鐘后就可以出鍋了。
燉白菜
材料
大白菜(小白口)400克，鹽4克，料酒8克，牛奶50克，大蔥25克，姜25克，味精3克。
做法
1.將鮮嫩大白菜擇洗干凈;蔥洗凈切蔥段;姜洗凈切塊。
2.把凈鮮嫩大白菜擇洗干凈切成1厘米寬、7厘米長(zhǎng)的條，放入沙鍋內(nèi)，加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒，用旺火燉熟爛，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原鍋上桌。
大白菜燉粉條土豆
材料
大白菜，粉條，土豆。
做法
1、白菜切豎條 土豆切條，粉條事先煮一下。
2、爆鍋后，炒土豆，加白菜，翻炒。
3、加水，粉條，開(kāi)燉。
4、調(diào)味，出鍋。小訣竅粉條是那種比較耐煮的。如果不耐煮的，就后加入。
