步驟
1.黃瓜洗凈。
2.切成6cm左右的長(zhǎng)段。
3.再一切為二。
4.用挖球勺去掉黃瓜心。
5.焯水后撈出過(guò)涼。
6.里脊肉切丁。
7.加鹽、淀粉、料酒拌勻腌10分鐘。
8.茶樹(shù)菇去蒂洗凈。
9.切碎丁。
10.蔥切蔥花，姜切末，辣椒切圈。
11.鍋內(nèi)熱油，放蔥花、姜絲、辣椒爆香。
12.下水茶樹(shù)菇翻炒。
13.再倒入腌好的肉丁。
14.放入一袋火鍋蘸料。
15.跟肉丁炒勻備用。
16.韭菜燙軟備用。
17.將炒好的肉末一一放入黃瓜段中。
18.燙軟的韭菜放在黃瓜段底下。
19.一一系好便可食用。
小貼士
黃瓜段的長(zhǎng)度自己隨意選擇，黃瓜段焯水時(shí)間不宜過(guò)久。
結(jié)語(yǔ)：看完上面的文章，想必已經(jīng)改變了黃瓜在大家心目中單調(diào)的印象了吧。黃瓜和西紅柿被減肥人士當(dāng)作主食，它還有美白保濕的功效，愛(ài)美的MM們通常喜歡切成薄片敷在臉上。其實(shí)黃瓜還可以緩解疲勞哦，小編喜歡在加濕器中添加些許黃瓜丁，對(duì)皮膚好還能緩解疲勞。
