2.將所有調(diào)味料放入大碗中調(diào)勻。
3.再將牛肉片、洋蔥條、香菇條、蔥片放入拌好的調(diào)料中抓勻，腌漬10分鐘入味。
4.加熱平底煎鍋，把腌漬好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。
做法五
材料
牛里脊1斤，大喜大烤肉醬(牛肉用)1袋，蘑菇，洋蔥，大蒜，生菜，辣椒，韓國大醬適量，米飯。
做法
1.選用一斤牛里脊，切片，拌入一袋大喜大烤肉醬(牛肉用)，腌漬20分鐘。
2.準(zhǔn)備輔料，蘑菇用手撕成條。洋蔥切絲，大蒜切片。
3.平底鍋倒油，然后放入洋蔥煸炒。
4.洋蔥出香味以后，放入腌漬好的牛肉煎炒。
5.2分鐘后放入蘑菇和蒜片繼續(xù)煎炒。
6.不要炒的時間過長，幾分鐘就可以，鍋里的湯收的差不多就可以關(guān)火享用。
7.準(zhǔn)備配菜，包飯用，這盤子都是生著吃的。生菜一大把，蒜片若干片，辣椒兩個切成圈，韓國大醬適量(忘了拍)，米飯。
8.做完了，非常非常正宗的口味，生菜包著飯，牛肉，辣椒，蒜片，再加點醬。
做法六
主料
五花肉、生菜、韓國辣醬。
做法步驟
1. 烤肉前先洗生菜，我喜歡放點鹽泡泡有殺菌作用。
2. 將買來的肉事先放在冰箱冷凍，然后直接用刀切成一片一片。
3. 油鍋預(yù)熱放入肉片，我買的肉比較瘦，所以當(dāng)了點油，防止粘鍋，大家注意了，如果買來的五花肉肥的話就可以不用放油了。
4. 慢慢煎，翻一面，接著煎呀煎。
5. 烤肉出鍋咯。
6. 生菜洗過放入碗中。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過上文大家知道正宗韓國烤肉的做法了吧。韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃，上文中小編也為大家總結(jié)了韓國烤肉的做法，大家也趕緊來試試吧。
