壽司的制作方法 做出美味壽司來

  壽司是我們常吃的一種美食,口味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。那么大家知道壽司的制作方法有哪些嗎?壽司怎么做出來的呢?今天小編就帶領(lǐng)大家去了解一下關(guān)于壽司怎么做方面的知識,讓大家以后也可以自己動(dòng)手做壽司。

  很多人喜歡吃壽司,就選擇在家里做,但是沒有方法,做出來的不好吃。下面小編就為大家?guī)韼追N做美味壽司的方法吧。

  做法一

  主料

  米飯1大碗、火腿腸2根、黃瓜1根、白醋3茶匙、鹽1茶匙、糖2茶匙。

  做法

  1、先制作壽司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻。

  2、然后將壽司醋倒入溫?zé)岬拿罪埨锩妫瑪嚢杈鶆颉?/p>

  3、備好其它的材料,火腿腸和黃瓜切條。

  4、將紫菜放在壽司簾上面。

  5、然后將米飯平鋪在紫菜上面。

  6、然后在靠底部的位置擠上一條番茄醬,然后用勺子把醬抹平。

  7、然后在番茄醬的上方撒上一層豬肉松。

  8、再在上面鋪上黃瓜和火腿腸。

  9、然后由下往上卷起來,用刀切成小段就可以了。

  烹飪技巧

  1、米飯好選擇那種帶粘性的大米。

  2、米飯平鋪在紫菜上面,注意首尾留一點(diǎn)空,不要鋪太滿了,不然卷的時(shí)候會(huì)擠出來。

  做法二

  主料

  米飯150g、泡菜100g、黃瓜1根、海苔1張、壽司醋適量。

  做法

  1、準(zhǔn)備好食材。

  2、米飯加入壽司醋拌勻。

  3、黃瓜切小段,用刀子將黃瓜皮整圈去掉。

  4、海苔鋪到卷簾上。

  5、均勻的鋪上一層米飯,一邊放上黃瓜條。

  6、用壽司簾握住卷緊。

  7、將刀抹少許水把壽司切小段。

  8、把黃瓜皮切出葉子形狀。

  9、把蘿卜邊卷邊往外翻卷成玫瑰和葉子放在壽司上即可。

  做法三

  主料

  剩米飯200g、雞蛋2個(gè)、芝麻油適量、鹽適量、三文魚松適量、海苔適量、黑芝麻適量、白醋適量、糖適量。

  做法

  1、準(zhǔn)備食材。

  2、雞蛋打散。

  3、入平底鍋中攤成厚薄均勻的蛋餅。

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