秋天吃什么菜 如何秋季飲食養(yǎng)生

  秋天吃什么菜,現(xiàn)代人的生活模式幾乎都是大致相同,工作忙運(yùn)動(dòng)少,身材日復(fù)一日不堪重負(fù),漸漸的開(kāi)始走形。其實(shí)秋天飲食養(yǎng)生也很關(guān)鍵哦。那么秋天吃什么菜好呢?下面就讓小編給大家介紹一下秋天飲食養(yǎng)生吧。

  秋天里能夠吃的菜有很多,有哪些養(yǎng)生的菜譜呢?

  地三鮮

  材料

  土豆1個(gè),茄子2個(gè),青椒1個(gè),烹調(diào)油,醬油,糖,鹽,蔥花,蒜蓉,生粉,高湯各適量。

  做法

  1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊,青椒手掰成小塊。

  2、鍋中倒入多一些的油,七成熱時(shí),先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時(shí)撈出備用。

  3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起。

  4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸,加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊略燒。

  5、加入水生粉大火收汁即可。

  玉米燒排骨

  材料

  排骨300g、玉米2根、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、冰糖適量、生抽適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花生米1把。

  玉米燒排骨的做法

玉米燒排骨的做法

  1.準(zhǔn)備的食材。

  2.將玉米切成塊,排骨砍成塊,蔥白切段,姜切片。

  3.鍋中倒入小半鍋清水,下入排骨,加入姜片、淋入適量料酒,蓋上鍋蓋,焯出血水后,撈出。

  4.鍋中倒入油,放入兩勺冰糖,炒至熔化時(shí),下入排骨,煸出香味后,倒入適量清水,與排骨相平為宜。

  5.接著淋入適量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、蔥段、姜片,蓋上鍋蓋,小火燉15分鐘后。

  6.加入玉米,再放一勺鹽,加蓋,繼續(xù)燉15分鐘,燉好后,就可以出鍋裝盤了。

  銀耳南瓜粥

  材料

  干銀耳1朵、南瓜100g、糯米100g、冰糖20g、葡萄干20g。

  做法

  1.將南瓜、銀耳、糯米、葡萄干、冰糖都準(zhǔn)備好。

  2.把銀耳用溫水泡泡洗凈。

  3.撕小朵,葡萄干用水泡泡洗凈。

秋天吃什么 秋天吃什么菜 秋天飲食 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...