家常減肥食譜 減肥吃什么好(2)

  4、豆腐白果栗子湯

  材料:豆腐2快、白果38克、栗子肉225克、冬菇(泡軟)6朵、瘦肉150克。姜、鹽各適量。

  做法

 ?、侔坠ぃ湃霛L水浸片刻,取出、去衣和心。

 ?、诶踝尤夥湃霛L水內(nèi)浸片刻,取出、去衣。

 ?、凼萑庀锤蓛?、切塊,余燙后再沖洗干凈。

瘦肉洗干凈、切塊,余燙后再沖洗干凈

 ?、莒覞L適量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滾后改慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即成。

  瘦身小編點(diǎn)評:豆腐富含蛋白質(zhì),價格比肉類低,不含肉類油脂,只含豆固醇而不含膽固醇,吃了不會令人發(fā)胖。常吃豆腐,可以清除血液內(nèi)有青重金屬,促進(jìn)神經(jīng)、血管的發(fā)育,加速新陳代謝和脂肪的燃燒。

  5、醋拌木耳

  材料:黑木耳250克。芹菜、大蔥、醋、砂糖、鹽、醬油、高湯、紅辣椒各適量。

  做法

 ?、俸谀径脺厮葸^后摘掉根部,撕成適當(dāng)大小,用水焯過后,稍灑一點(diǎn)醋。

 ?、谌∫桓鄄巳ソ?,切成薄片;將半根大蔥切成4厘米見方的小段。

 ?、蹖⒅品?及制法2備好的原料放到一個較深的碗里。

 ?、苠佒屑尤氪住⑸疤?、鹽、醬油、高湯加熱,再將一根紅辣椒切成碎塊放入其中。

 ?、輰⒄{(diào)料趁熱澆在碗里,直至冷卻后即可。

  瘦身小編點(diǎn)評:醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜,黑木耳和其他食用菌類一樣,幾乎不含熱量,所以很適于減肥。

醋拌木耳是一種可以安心吃的低熱量菜

  6、紅番茄醋拌嫩海帶

  材料:紅番茄2個、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。雞精、米醋或檸檬汁、醬油、糖各適量。

  做法

 ?、俜训撞肯扔玫秳澤鲜?,再用開水燙,輕輕松松把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1厘米的丁。

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