清蒸鯰魚 怎樣做出美味的清蒸鯰魚

  鯰魚是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷聂~類了,鯰魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,一直以來(lái)深受大家的喜愛。而且鯰魚的做法也是多種多樣的,其中清蒸是魚類常見的做法了,清蒸可以很好的保留魚本來(lái)的鮮味。那么清蒸鯰魚怎么做呢?接下來(lái)就和小編一起去看看吧。

鯰魚是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷聂~類

  食材主料

  鰱魚600g、油適量、蔥段適量、姜片適量。

  步驟

  1.野生鯰魚我兩只手抓著。

  2.整理干凈。

  3.盤子里面鋪上蔥段和姜片。

  4.用鹽把魚全身按摩,然后腌制10分鐘。

  5.蒸鍋水開放入蒸格。

  6.放入盤子。

  7.大火蒸8分鐘,關(guān)火5分鐘。

  8.取出享用。

  營(yíng)養(yǎng)分析

  中醫(yī)認(rèn)為,鯰魚味甘性溫,有補(bǔ)中益陽(yáng),利小便,療水腫等功效。

鯰魚味甘性溫,有補(bǔ)中益陽(yáng),利小便,療水腫等功效

  鯰魚營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克,并含有多種礦物質(zhì)和微量元素,特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營(yíng)養(yǎng)佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚相媲美,為魚中珍品。它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的,獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。

清蒸鯰魚 清蒸鯰魚的做法 清蒸鯰魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...