炒南瓜 家常炒南瓜味道就是香

  南瓜味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。是我們生活里常見(jiàn)的食物,南瓜有很多功效。做法也各不相同,南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么,你知道炒南瓜的做法是什么嗎?下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看南瓜的做法吧。

  炒南瓜

  用料

  小南瓜,油,鹽,蔥。

  做法

  1.小南瓜兩個(gè)。

小南瓜兩個(gè)

  2.把小南瓜去皮、去瓤、洗凈。

  3.切成小條塊。

  4.坐鍋熱油。

  5.下切好的南瓜,翻炒。

  6.移入少許水,蓋上鍋蓋,燜煮一會(huì)兒。

  8.裝盆,撒上些香蔥。

  南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng)。

  2.能補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲(chóng),降糖止渴。

  3.主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲(chóng)等病癥。

  4.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。

  5.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害,防止結(jié)腸癌的發(fā)生。

南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用

  6.養(yǎng)顏美容。

  7.防治妊娠水腫和高血壓。

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