吃什么護(hù)胃
黨參薏仁蓮子山藥粥
功效:具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。
做法:黨參30克,薏苡仁30克,蓮子30克,山藥60克,大米50克。以上材料同煮成粥。
紅棗銀耳湯
功效:補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃。
材料:銀耳,紅棗,老冰糖。
做法:銀耳剪小,去根蒂,加入水泡發(fā),(隔夜泡好),泡好的銀耳,過(guò)篩洗凈,瀝水備用,把大紅棗剪小去核,起湯鍋加水加紅棗,煮開(kāi)后再加入泡好的銀耳,慢火煮上四十分鐘,再將老冰糖放入,放微涼食用。
山藥荷蘭豆
功效:健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,延年益壽
主料:荷蘭豆200克山藥100克黃彩椒半個(gè)紅椒半個(gè),蒜3瓣鹽1/2茶匙雞精適量
做法:荷蘭豆洗凈,撕去老筋,紅椒和黃椒洗凈切片,山藥洗凈去皮切片,鍋里燒開(kāi)水,放入山藥?kù)虪C30秒,蒜切碎,焯燙好的山藥沖冷水,鍋里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷蘭豆翻炒,可以加入1-2湯匙的清水翻炒保證荷蘭豆熟透,放入鹽和雞精翻炒,放入山藥,紅椒和黃椒翻炒至熟。
蜂蜜姜茶
生姜一塊(約拇指大),去皮切絲,清水適量煮開(kāi)30分鐘,加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。
羊芪糯棗粥
取羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),干姜5克,糯米100克,加水適量煮粥,調(diào)味食用。具有溫陽(yáng)、補(bǔ)氣、健胃之功效,可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。