孕婦食譜 孕婦夏天營養(yǎng)食譜(2)

  做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋好),加水適量,用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。

  特點:醒脾開胃,利濁止嘔,砂仁鯽魚湯適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

砂仁鯽魚湯適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用

  豆腐皮粥

  原料:豆腐皮2張,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。

  做法:豆腐皮用水洗凈,切成小塊。粳米淘洗干凈,下鍋,加清水,上火燒開加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥即可。

  特點:潤肺止咳,適合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。

  孕婦的飲食非常重要,夏季來臨,很多孕婦由于妊娠反應(yīng)而食欲不佳,今天中國吃網(wǎng)就給孕婦朋友們提供一些適合夏季開胃的營養(yǎng)食譜。

  豬肝涼拌瓜片

  原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲

  做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。

  后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi),把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

  特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。

  西瓜片炒肉絲

  原料:西瓜皮300克,瘦豬肉100克,紅辣椒1個,水淀粉10克,花生油25克,蔥、姜、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

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