5.強(qiáng)化食品
如果乳制品，沙丁魚(yú)，和綠葉菜都不合你的口味，可以考慮吃些強(qiáng)化食品。這些食品并非擁有大量天然鈣質(zhì)，而是通過(guò)調(diào)整各種主要礦物質(zhì)的成分來(lái)增強(qiáng)鈣質(zhì)的。
早餐就是良好的開(kāi)端——一杯強(qiáng)化橙汁就擁有240毫克的鈣，強(qiáng)化谷物每杯多可以為你提供1000毫克鈣。核對(duì)營(yíng)養(yǎng)列表來(lái)確保你攝入正確的量。
6.鈣補(bǔ)充劑
補(bǔ)充劑是獲取鈣簡(jiǎn)單的方法，但一些報(bào)道顯示你可能并不需要它。如果你已經(jīng)從食物種獲取了足夠的鈣，再?gòu)乃幤蝎@得更多對(duì)骨骼健康來(lái)講不會(huì)有太多益處。專(zhuān)家說(shuō)每天攝入的鈣超過(guò)2000毫克不會(huì)對(duì)骨骼有益，攝入過(guò)多的鈣質(zhì)還會(huì)引發(fā)腎結(jié)石。
要注意的是，雖然鈣補(bǔ)充劑對(duì)于人體補(bǔ)充鈣質(zhì)有著很大的幫助作用。但是如果一次補(bǔ)充太多的話(huà)，同樣會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生威脅。還要注意的是，有些鈣補(bǔ)充劑好與食物一起食用，才能快好的為我們的身體補(bǔ)充鈣質(zhì)
7.豆類(lèi)食品
半杯豆腐就含有861毫克鈣，而且鈣也并非唯一可以促進(jìn)骨骼的礦物質(zhì)。新的研究表明，植物性礦物質(zhì)異黃酮也可以增強(qiáng)骨密度。
豆類(lèi)食品，比如豆腐中含有豐富的異黃酮，對(duì)身體可以產(chǎn)生類(lèi)似激素的作用。這可以讓絕經(jīng)后的女性避免患上骨科疾病。
8.沙丁魚(yú)
牛奶和乳制品并非獲得鈣的唯一途徑。另外一個(gè)優(yōu)質(zhì)來(lái)源就是沙丁魚(yú)。這些小魚(yú)的骨骼中恰恰含有你所需要構(gòu)建自己骨骼的物質(zhì)。吃一聽(tīng)85克的沙丁魚(yú)比一杯牛奶提供的鈣質(zhì)還要多一些。
9.綠葉菜
你可能感到十分驚訝：很多綠葉菜中都含有大量鈣質(zhì)。一些傳統(tǒng)的，廣受歡迎的深色綠葉蔬菜如油菜，大白菜和羽衣甘藍(lán)能提供大量鈣質(zhì)。綠葉甘藍(lán)和蕪菁也可以提供大量的鈣。一杯切碎經(jīng)過(guò)烹炒的蕪菁大約擁有200毫克鈣。
10.控制鹽的攝入
鹽是阻止身體吸收鈣質(zhì)的首要罪人。你吃的鹽越多，鈣隨著尿液的流失也越多。堅(jiān)持低鹽飲食可以幫助你留住更多的鈣，強(qiáng)健骨骼。
