很多人因?yàn)樯钜?guī)律的不科學(xué)導(dǎo)致脾胃不好，還有一些上班族每天的熬夜加班對(duì)自己的脾胃也是很大的傷害，那么平時(shí)我們?cè)撊绾握{(diào)節(jié)我們脾胃呢?脾胃不好吃什么好呢?小編小編教大家8亂養(yǎng)脾健胃的食療方。
一旦脾胃不和就會(huì)出現(xiàn)消化不良以及胃脹等癥狀。所以我們要養(yǎng)好我們的脾胃。
健脾和胃食療
脾胃在生理、病理上是相互影響的。一般而言，消化不良，食后腹脹，大便溏薄，其病變主要在脾;食欲不振或嘈雜易饑，其病變主要在胃。脾胃同病，以健脾和胃為主要治法。下面小編為您介紹幾款健脾和胃食療。
1、炮姜白術(shù)粥
材料：炮姜6克，白術(shù)15克，糯米30克，花椒、大料少許。
做法：將上述四藥用紗布包好，先煮20分鐘，納入糯米，煮至粥熟，去藥包服食，每日1劑。
功效：此粥可溫中健脾，適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無(wú)力等癥。
2、紅棗芡實(shí)糯米粥
材料：糯米100克、芡實(shí)30克、紅棗6顆。
做法：紅棗去核切成小塊，與洗好的糯米、芡實(shí)一同放在鍋里，加入適量的水煮粥。粥成后按個(gè)人喜好放入糖或鹽調(diào)味，即可食用。
功效：紅棗益氣補(bǔ)血，芡實(shí)益腎健脾，與糯米同煮成粥，可養(yǎng)氣血、健脾胃、強(qiáng)體質(zhì)、美容顏，是男女老少咸宜的佳品，尤其適合小孩、老人、體虛之人食用。
3、淮山雞內(nèi)金黃鱔湯
材料：淮山30克、雞內(nèi)金10克(中藥店有售)，黃鱔300克，生姜3片。
做法：藥材稍浸泡，洗凈黃鱔宰洗凈，用熱水或鹽揉擦凈，再洗凈，起油鑊爆香姜，爆炒片刻，灑入少許米酒。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)和姜，武火滾沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽便可。為2~3人量。
功效：以健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精、滋養(yǎng)強(qiáng)身的淮山，健胃消食、澀精止遺的雞內(nèi)金煲黃鱔為湯，有益氣養(yǎng)血、健脾和胃的功效，是夏日養(yǎng)生靚湯，尤適合長(zhǎng)者和小兒之用。
4、橘皮粥
材料：橘皮50克、粳米100克。
做法：橘皮研細(xì)末備用，粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水煮至粥將成時(shí)，加入橘皮再煮10分鐘，每日1次。
功效：橘皮可理氣和胃、健脾助運(yùn)，粳米補(bǔ)氣健脾，合用為理氣運(yùn)脾之方，適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。
