光波爐怎么做串燒雞肉
用料
改好雞肉片300克
配料
(1)鹽半茶匙,味精一茶匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉適量,雞蛋半只,生粉二茶匙,生油少許,姜、蔥適量。
(2)燒烤汁三湯匙。
做法
把改好雞肉片和(1)配料拌勻腌20分鐘,然后將雞肉片用竹簽串好,放在光波爐里用220℃烤至五分鐘,然后用(2)配料掃到雞肉串里,再烤2分鐘即可。
光波爐怎么做蜜汁叉燒
用料
腩肉500克改好
配料
(1)鹽二茶匙、糖五茶匙、味精二茶匙、麻醬一茶匙、花生醬一茶匙,生抽四茶匙,老抽二茶匙,蜜糖二茶匙,胡椒粉適量,酒適量。
做法
把(1)配料與腩肉拌勻腌30分鐘,然后放在預(yù)熱的光波爐里用200℃高溫烤8分鐘即可,取出切片。
光波爐怎么做烤蔥油發(fā)面大餅
做法其實(shí)簡(jiǎn)單,不過(guò)如果不會(huì)發(fā)面,揉面就要好好學(xué)學(xué)。
這張餅,直徑26公分,厚度2公分,耗用面粉180克,玉米粉20克,蔥花30克,油30克,鹽少許,酵母少許。
做法
1、發(fā)面。
2、揉面,做油酥,我每次都是用玉米粉+油+蔥花做油酥。搟面餅,抹油酥,卷成條。成型。
3、放進(jìn)煎盤(pán),或者普通的瓷盤(pán)、不銹鋼盤(pán)子,再放進(jìn)光波爐,下層(底架) 180度10-15分鐘,表面脆黃即可。
如果覺(jué)得烤的太干,可以在爐子里面撒幾滴水。
很多人覺(jué)得光波爐用起來(lái)麻煩,其實(shí)不然,小編覺(jué)得至少烙餅的時(shí)候,放進(jìn)光波爐,不用在爐火跟前,可是省事多了,也不會(huì)熱得汗流浹背。