春天到了,很多人都開始注重其養(yǎng)生了,那么你知道春季養(yǎng)生吃什么好嗎?有哪些春季養(yǎng)生食譜呢?別著急,今天三九養(yǎng)生堂的小編就來推薦給你四款懶人養(yǎng)生必備的菜譜,趕快來學(xué)習(xí)一下是怎么做的吧。
香菇燉雞塊
材料:雞塊適量,豬瘦肉1小塊,紅棗3顆,香菇5個,姜片1片,水適量。
做法
1、首先將雞塊和瘦肉等食材用清水沖洗干凈并瀝干水,然后把香菇放在水里面泡發(fā),半小時后撈出,再將紅棗洗干凈并且剪開。
2、電飯鍋里放2杯水的量。
3、把雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、姜片、(蜜棗)放入不銹鋼盆里,放入水,后放入電鍋里,蓋上蓋。
4、然后按下電鍋的煮飯檔,抑制等到它跳到保溫檔的時候,也就是電飯鍋里面的水煮干了,那么這個時候就可以將其取出來,然后放入食鹽,味精等來調(diào)味了就可以了。
手撕雞
材料:嫩雞一只,老抽一湯匙,生抽一湯匙,鹽一瓶蓋,糖一瓶蓋,料酒一瓶蓋,姜片。
做法
1、準(zhǔn)備一只嫩雞,洗凈。
2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子里塞上兩片姜片,靜置五分鐘。
3、然后準(zhǔn)備好一個適量大小的容器,在里面放入一湯匙的老抽、生抽,適量的鹽、糖,一瓶蓋料酒,然后將其攪拌均勻。
4、把3均勻抹到雞身上,腌制20分鐘。
5、電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(食用油也可),把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底。
6、把腌制好的雞放進(jìn)鋪好姜片,蔥和雞油的電飯鍋,同時把腌制的調(diào)料也一起倒進(jìn)去,在雞身上淋一勺色拉油,插電,按下煮飯鍵,等到電飯鍋跳起,過十分鐘開鍋,取出雞,撕,吃的時候可以配上喜歡的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,幾滴生抽,一點(diǎn)點(diǎn)糖和多多的麻油拌在雞上。
田園披薩
用料
面粉200g,鹽1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黃油1湯匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml。