冬季是一個(gè)喝湯的好季節(jié)，那么你知道冬季養(yǎng)生湯的做法嗎？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)推薦給你八款養(yǎng)生湯食譜，幫助你在寒冷的冬季健康養(yǎng)生，現(xiàn)在隨著小編一起來(lái)看看這些養(yǎng)生湯食譜是怎么做的吧。
一、蜂蜜雞蛋湯
原料：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。
做法：首先在蜂蜜里面加水300克，然后將其煮開(kāi)，打入雞蛋，煮至微沸就可以了。
功效：潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。
二、阿膠白鴿湯
原料：老鴿1只，山東阿膠1片，枸杞少許。
做法
1.將鴿子清理干凈 內(nèi)臟，洗干凈后用到斬成塊。阿膠用菜刀柄砸碎，越碎越好。
2.將枸杞洗干凈備用。在準(zhǔn)備燉盅，將切好的鴿子和阿膠碎塊、枸杞一起放入燉盅里面，準(zhǔn)備一張吸油的白紙，蓋好第一層燉盅蓋子后鋪上，繼續(xù)蓋上外面的蓋子，用紗布封好。
3.然后隔水放置燉盅，蒸3個(gè)小時(shí)。不用放調(diào)味料，原汁原味。
功效：這道阿膠白鴿湯具有滋補(bǔ)養(yǎng)陰的功效，對(duì)于女人氣血不足、畏寒怕冷、四肢酸軟有良好的改善功效。冬天飲用避免了出汗帶走湯液的營(yíng)養(yǎng)。
三、清補(bǔ)涼瘦肉湯
原料：瘦肉250克(5兩)，生熟薏米10克(2錢(qián))，蓮子5克(1錢(qián))，百合5克(1錢(qián))，淮生10克(2錢(qián))，玉 竹5克(1錢(qián))，茨實(shí)5克(1錢(qián))。
做法：把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗凈。洗凈全部清補(bǔ)涼配料。把適量的麻煩水煲滾，放入全部材料，煲3小時(shí)，湯成用鹽、生 調(diào)適味即可。
功效：此湯清甜滋補(bǔ)，有去濕開(kāi)胃，除痰健肺等溫和清涼功效，尤其適宜身體瘦弱，虛不受補(bǔ)者飲用，是夏秋季節(jié)的合時(shí)湯水。
四、青紅蘿卜豬肉湯
原料： 青蘿卜一斤(約六百四十克)，紅蘿卜四兩(約一百六十克)，蜜棗四個(gè)，豬腿精肉十兩(約四百克)，陳皮一小塊，清水適量。
做法：把蘿卜去皮，切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟，洗凈。在把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi)，旺火燒滾，下全部原料，再滾起改用文火煲約三小時(shí)就可以了。
五、去燥潤(rùn)肺老鴿湯
原料：光鴿2只約500克、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、骨湯2000克、精鹽少許。
