養(yǎng)生是很多人都很關(guān)心的事情,尤其是現(xiàn)在處于亞健康的人越來(lái)越多,使得飲食養(yǎng)生的理念越來(lái)越流行。那么你知道冬季養(yǎng)生吃什么好嗎?今天小編就向大家推薦7款養(yǎng)生湯,讓你在冬天也能擁有好氣色!
銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩。
燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤(rùn)燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳有效。
用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
材料
1、小砂鍋一個(gè)。
2、銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí)。
3、枸杞幾粒,紅棗幾顆,葡萄干幾粒。
4、百合5-8片。
做法
1、把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開(kāi)。燉的過(guò)程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下,免得粘鍋。
2、燉開(kāi)以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火。
3、然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
材料:黑米150克,調(diào)料:赤砂糖15克
做法
1.黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。
2.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。
3.待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。