1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
鍋置火上,放入金桔、糖及清水適量煮滾,改慢火煮至糖水濃稠,加入蜜糖煮片刻盛起晾涼即可。
3制作提示
蜂蜜又叫蜜糖
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
金橘:金橘果肉含多種維生素及礦物質,其中維生素C和金橘甙的含量最豐富,這兩種物質有強化毛細血管的作用,能增強人體對嚴寒侵襲的抗御力。經常食金橘,不但可防感冒,而且對防止血管脆性和破裂具有重要意義。對高血壓、血管硬化及冠心病均有療效。由于金橘有生津利咽、理氣化痰功效,故鮮金橘口含、飲汁或泡水代茶飲,有生津止渴、潤利咽喉的作用。凡溫病咽紅腫痛、咳嗽口干煩渴、舌瘡牙痛及酒后煩熱口渴,宜作輔助療用。金橘煎水服,有和胃理氣、止痰止痛功效。可治胸脘痞悶或痛、嘔逆不食及咳嗽痰多等癥。金橘餅也有消食、開胃、化痰、理氣、醒酒等作用,可用于治療胸悶郁結、傷酒口渴、食滯胃呆及哮喘、氣管炎等癥。金橘皮能下氣快膈、止渴解醒、辟臭等功效。對急性肝炎、胃痛、疝氣、慢性氣管炎、脫肛及子宮脫垂等病均有療效。金橘根有行氣、散結功效。
6食物相克
養(yǎng)生推薦
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