1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
2.培根切絲備用
3.剩面條播散,撒入適量食鹽拌勻
4.煎鍋放一茶匙食用油(熱鍋涼油)
5.把剩面條均勻鋪在煎鍋中。
6.撒入切好的培根小火煎制
7.在中間打入雞蛋撒上黑胡椒碎(也可以把雞蛋打撒直接澆在里邊)
8.蓋上蓋子最小火燜3分鐘,雞蛋凝固即可
3制作提示
我喜歡糖心蛋拌面條,打入雞蛋后小火燜3分鐘,不喜歡糖心蛋延長燜煎時間,也可以把雞蛋打撒直接澆在面條上。
4推薦食用時間
早餐
5營養(yǎng)解析
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。 2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
6食物相克
雞蛋+消炎片:一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果:不利于蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
養(yǎng)生推薦
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