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醬雞胗

醬雞胗

工藝:

口味:醬香味

菜系:其它菜系

功效:鹵醬菜 

主料:雞肫 

輔料:

調(diào)料:醬油 白砂糖 大蔥  胡麻油 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將雞胗割開,剝?nèi)?nèi)膜,用清水洗凈。每隔
3厘米,在雞胗上剞一刀,每剞兩刀切下。
水燒開后,把切好的雞胗很快用水燙一下。
用勺添醬油,白糖,放入蔥,姜。
投入雞胗,醬至入味,淋上花椒油,即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

6食物相克