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荸薺粉

原料分類:其他

食用提示:每次約30克

禁忌人群:一般人都可食用。

適用人群:輕度痢疾、肝炎、眼疾人群可食用。

1原料介紹

馬蹄粉,粉質(zhì)細膩,結(jié)晶體大,味道香甜,可以做成多種點心、小吃。

2營養(yǎng)分析

馬蹄粉,春夏保肝,秋冬養(yǎng)陰,對治療輕度痢疾和肝炎有一定功效??梢宰餮鬯帲苋嵯?,消除因強光灼傷而引起的眼疾。泮塘馬蹄粉潔白純正,用它制作的馬蹄糕,軟滑爽口,透明且富有彈性;用這種馬蹄粉加紅糖,再用沸水沖成馬蹄粉糖水,有清熱解暑,清肝明目之功效。

3適宜人群

一般人群均可食用。
1. 特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經(jīng)期婦女食用;
2. 芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應(yīng)注意適量少食。