4、薏苡仁煮豬肺
材料:豬肺1個(gè)，薏苡仁30克，調(diào)料適量。
做法:將薏苡仁洗凈、搗碎為末。將豬肺洗凈，洗時(shí)把清水灌入豬肺管中，輕輕用手拍打豬肺，倒出臟水，再灌，如此多次，直至肺呈白色為度。鍋內(nèi)加水適量，下薏苡仁與豬肺同煮，先用旺火煮沸，除去湯面上的浮沫，改用微火煮至豬肺極爛為度，根據(jù)口味調(diào)味后即成。
功效:宣肺止咳，補(bǔ)肺清熱，健脾益胃。具有健脾補(bǔ)肺、利尿除濕的作用。
5、百合紅棗銀杏羹
材料:百合50克、紅棗10枚、白果50g、牛肉300g、生姜兩片、鹽少許。
做法:將新牛肉用沸水洗干凈，切薄片。白果去殼，用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和生姜洗干凈，紅棗去核;生姜去皮。瓦煲內(nèi)加入適量?jī)羲瑹_(kāi)后放入百合、紅棗、白果和生姜片，用中火煲至百合將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，加鹽少許即食。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰，潤(rùn)澤養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣，止喘澀精。
6、山藥燉雞
材料:母雞1只，山藥、玉竹、沙參各適量。
做法:將母雞洗干凈以后放進(jìn)鍋里面，加入適中的水煮沸騰以后，將山藥、玉竹、沙參洗凈后用自制的布包好放進(jìn)鍋里，再加上蔥、姜、還有調(diào)味料用小火慢煮，等到雞肉煮爛的時(shí)候放入鹽和味精就可以享用了。
功效:止咳潤(rùn)肺、健脾益氣。適用于咳嗽、咳血、口干舌燥、盜汗、肺結(jié)核等疾病患者。
結(jié)語(yǔ)：上述小編給大家介紹的這幾個(gè)簡(jiǎn)單藥膳的做法你學(xué)會(huì)了嗎？這個(gè)季節(jié)容易出現(xiàn)燥熱的情況了，所以大家一定要記得喝點(diǎn)水，平時(shí)一些鍛煉，上面這幾大家可以在家制作一下，相信愛(ài)做飯的你肯定做的很好吃。
