春季菜譜 五款藥膳滋補(bǔ)湯不容錯(cuò)過

  隨著人們生活水平的提高,越來越多的人注重飲食的健康。藥膳飲食也越來越引起人們的重視。大家知道藥膳對(duì)大家的功效與作用嗎?知道藥膳有哪些食譜嗎?那么,讓三九養(yǎng)生堂的小編來告訴你什么是有營養(yǎng)的藥膳飲食,一起來看看吧。

  從古至今,中華藥膳在中國菜中一直獨(dú)具特色。在它剛剛出現(xiàn)的時(shí)候,據(jù)《內(nèi)經(jīng)》中記載了"半夏秫米湯"及《金匱》中記載了"當(dāng)歸羊肉湯"的內(nèi)容,我們可以看出我們的祖先對(duì)藥膳的重視。  

中華藥膳在中國菜中一直獨(dú)具特色

  俗話有"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"之說。藥膳寓藥于食,寓性于味,融藥物功效與食物美味于一體。

  古代藥王孫思邈在《千金方》中曾說:"夫?yàn)獒t(yī)者,當(dāng)須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥。"其強(qiáng)調(diào)的就是要以食療先治病,后為藥療,身體得到滋補(bǔ),疾病就會(huì)得到治療。

  然而正值春季,萬物欣榮,是人體生理機(jī)能、新陳代謝活躍的時(shí)期,也是各種病菌繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行。

  合理的食用藥膳可以提高人體免疫力,預(yù)防疾病發(fā)生。所以在這春暖花開的季節(jié),藥膳滋補(bǔ)可謂首選。由于在藥膳還沒有被人們完全的了解的時(shí)候,對(duì)于藥膳,大家還不知道怎樣合理的食用。那么小編就給大家推薦幾款經(jīng)典的養(yǎng)生滋補(bǔ)藥膳吧。

  1、參苓健脾補(bǔ)益湯

  成份

  黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g等。

  功效

  參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。

參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞

  配搭材料

  瘦肉/雞肉/豬肚,蜜棗等。

  方法

養(yǎng)生藥膳食譜 春季藥膳 藥膳養(yǎng)生 
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