(5)定時定量
要做到每餐食量適度，每日3餐定時。
(6)溫度適宜
飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。
(7)細嚼慢咽
為了減輕胃部的負擔，尤其是胃潰瘍患者更是要保證自己每一餐都是細嚼慢咽的，對食物充分咀嚼的次數(shù)越多，口腔隨之分泌的唾液也就會增加，這樣對于偶們的胃黏膜來說，是有很好的有保護作用。
(8)飲水擇時
佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
(9)注意防寒
胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
(10)避免刺激
不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
(11)補充維生素C
維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
(12)戒酸性食物
酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，于飯后攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
(13)戒產(chǎn)氣性食物
有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽脹感，應避免攝食;但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個人的經(jīng)驗決定是否應攝食。
