做法是材料：白豆500g，陳皮40g，精鹽、味精各適量。做法：先將白豆沖洗干凈，泡漲。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中，加適量清水和精鹽，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮爛時(shí)，調(diào)入味精即成?！?strong> 乳腺癌化療期間飲食
很多乳腺癌患者難受的莫過(guò)于術(shù)后的放化療，肚子很餓想吃點(diǎn)東西，但是看到食物有不想吃甚至于惡心嘔吐，同時(shí)還會(huì)引起免疫力下降等癥狀。那么怎樣通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)呢?下面一起來(lái)看一下。
1、放化療期間白細(xì)胞減少時(shí)很正常的，這時(shí)候更應(yīng)該多補(bǔ)充高蛋白飲食，如魚(yú)、牛奶、核桃、牛肉、黃鱔等。豬皮膠和阿膠也能幫助提升白細(xì)胞。像黑芝麻、黑米、黑棗等。這些食物可以補(bǔ)腎填髓，有助于血象的提高。
2、出現(xiàn)食欲不振時(shí)，可吃多些健脾開(kāi)胃食品，如山楂、陳皮、蘿卜、白扁豆、金橘等。
3、嘔吐時(shí)，嚼生姜有一定的止嘔作用。
4、一些化療藥物可以引起肝損傷，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。此時(shí)應(yīng)多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等菌類食品。如肝功損傷嚴(yán)重，可以用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚(yú)湯。
5、乳腺癌的化學(xué)治療可引起口腔黏膜炎。此時(shí)要保持口腔清潔，進(jìn)食后刷牙，補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng)流質(zhì)或辦流質(zhì)飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚(yú)湯等。
以上是乳腺癌患者在放化療期間的適宜使用的食物，雖然放化療是十分通過(guò)的過(guò)程，但是通過(guò)食物還是能夠緩解一點(diǎn)患者的身體和情緒的。同時(shí)，患者家屬在這時(shí)候也要給患者予以鼓勵(lì)，幫患者樹(shù)立能夠?qū)辜膊〉男判摹?/p>
總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家已經(jīng)基本知道乳腺癌患者在放化療期間的飲食情況了吧。希望閱讀本文之后能夠幫助到大家。其實(shí)不管任何疾病，患者和患者家屬都要樹(shù)立起信心，保持良好的心態(tài)對(duì)抗疾病。無(wú)論任何時(shí)候，家人的扶持和幫助都是十分重要的。后希望乳腺癌患者都能夠早日康復(fù)，擁抱美好的明天。
