現(xiàn)在有很多的老年人都會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)像。貧血很多時候都是因?yàn)槭澄锏臓I養(yǎng)不能達(dá)到身體的需求,所以人體就會出現(xiàn)“罷工”的現(xiàn)象。很多老年人雖然家里不是很拮據(jù),但是他們有著勤儉節(jié)約的習(xí)慣,所以總是舍不得吃。
對于貧血,重要的就是要做好補(bǔ)血的工作。一般新鮮的食物對于補(bǔ)血的功效還是很大的。很多老年人因?yàn)椴簧岬脤⒁恍]有吃完的食物扔掉,所以就會將它吃完。因?yàn)槭o埨锩娴臓I養(yǎng)是很少的,所以如果老人長期這樣的話,就會造成身體的營養(yǎng)不夠,這樣就會造成貧血的出現(xiàn)。
缺鐵性貧血是由于各種不同原因引起體內(nèi)儲存鐵缺乏,影響細(xì)胞的血紅素合成而發(fā)生的貧血。缺鐵性貧血常發(fā)生于生育期婦女和嬰幼兒中。鐵是人體生理過程中需要的微量元素,存在于所有生存的細(xì)胞內(nèi)。那么,如何調(diào)理缺鐵性貧血?藥膳調(diào)理是個不錯的方法,下面小編就來介紹下:
【芪棗羊骨粥】
配方: 羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。
制法: 先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)味,稍煮即可。
功效: 補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾益氣。
用法: 溫?zé)峥崭故秤茫?0~15日為1個療程。
【花生紅棗湯】
配方: 連衣花生200克,紅棗30~50克。
制法: 紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。
功效: 溫補(bǔ)脾腎。
用法: 吃紅棗、花生,喝湯。
【參杞狗肉】
配方: 狗肉1000克,黨參20克,枸杞子10克,菟絲子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法: 上物除狗肉外,入砂鍋加水煎煮30分鐘后,倒出藥汁。將狗肉切成小塊,加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調(diào)料,腌漬入味,放入鍋中,加藥汁及適量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。
功效: 益氣溫陽補(bǔ)血。
用法: 佐餐食用。