女人常常問“吃什么?”,這不僅僅問得是今天晚飯吃什么、明天午飯吃什么,還包括減肥吃什么、美容吃什么、抗衰老吃什么,以及在特殊時(shí)期,如孕期、經(jīng)期吃什么。
那么女性的一生到底不可缺少哪些食物呢?下面就來一同了解一番。
1.雞蛋
雞蛋被譽(yù)為是“全營(yíng)養(yǎng)食品”,其中除了富含人體易吸收的蛋白質(zhì)外,還富含多種維生素,如維生素B族、維生素A;大量的磷酸酯、脂肪酸;豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷等。
同時(shí),相較于其他食物,人體對(duì)雞蛋的吸收利用率高,如食用新鮮的煮雞蛋,人體的吸收率在98%以上。在蛋白質(zhì)含量上,一個(gè)雞蛋中約含有6g,是蛋白質(zhì)含量高的食物之一。
2.菠菜
菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”的美稱,除了具有綠色蔬菜含有的葉綠素、膳食纖維外。還富含胡蘿卜素、維生素C、葉酸、維生素K,礦物質(zhì)鐵、鈣,輔酶Q10等。
常吃菠菜,可以維護(hù)皮膚健康,補(bǔ)充維護(hù)皮膚健康所需的維生素A、B、C。豐富的維生素K,有預(yù)防毛細(xì)血管出血的作用。
對(duì)于孕婦而言,多吃菠菜可補(bǔ)充葉酸,有預(yù)防貧血、胎兒畸形的好處。
同時(shí),菠菜還有清腸、通便的作用,適合便秘、貧血、夜盲癥、皮膚粗糙、皮膚易過敏人群。
3.柑橘類
柑橘類水果大的共同點(diǎn)是富含豐富的維生素C。
維生素C于女性而言,具有美白、祛斑、抗氧化以及促進(jìn)鐵吸收的作用。對(duì)于女性護(hù)膚有巨大貢獻(xiàn)。
4.生姜
生姜于女性來說是不可或缺的存在,著涼、痛經(jīng)、風(fēng)寒感冒初期,都可以飲用一杯姜糖茶,起到驅(qū)寒保暖、止痛的作用。
5.桂圓
桂圓,既是水果,也屬于一味中藥材,具有補(bǔ)氣血的作用,適合調(diào)理女性的失眠、健忘、眩暈等現(xiàn)象。
同時(shí),有資料顯示桂圓對(duì)女性的子宮癌細(xì)胞有抑制作用。適合體制虛弱的女性食用。
6.豆制品
豆制品中除了富含易被人體吸收的植物蛋白外,還富含鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽,以及豐富的不包和脂肪酸、卵磷脂,對(duì)于心血管有保護(hù)作用。同時(shí),所含有大豆異黃酮,有抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的好處。
7.牛奶
女性的鈣流失差不多從30-35歲開始,牛奶不僅含鈣,還易吸收。同時(shí),有資料顯示,女性長(zhǎng)期喝牛奶,有維持身材,降低腰圍的好處。
8.胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w所需的維生素A,維生素A有抗氧化、護(hù)膚、明目等作用。同時(shí),其中所含的可溶性膳食纖維,還有潤(rùn)腸通便、保護(hù)胃腸道黏膜的作用。
9.魚肉
魚肉屬于低脂肪高蛋白食物,還富含葉酸、維生素B2、維生素B12和豐富的礦物質(zhì)。有保護(hù)心血管、提高記憶力、預(yù)防骨質(zhì)疏松、補(bǔ)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)等好處。
10.豬肝
豬肝屬于高膽固醇食物,但并非一無是處。女性、兒童作為貧血的高發(fā)人群,需要通過飲食補(bǔ)血。豬肝中富含鐵元素,可每周食用1-2次。
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