自古女人更注重調(diào)養(yǎng)美麗的外表及養(yǎng)精神。臉色紅潤、身體健康的“薛寶釵”更符合今天所提倡的健康美。因此四紅湯、五紅湯等更是受到女性的歡迎,那么自古深受追捧的四紅湯有什么功效呢?
四紅湯
四紅一般采用紅豆、紅棗、花生、桂圓、枸杞和紅糖中的四樣制作而成。主要起到補(bǔ)血、養(yǎng)肝、健脾、利濕、美顏等功效。
因為花生屬于高脂肪、高熱量食物,為了能長期食用四紅湯,可以采用紅豆、桂圓、枸杞和紅棗制作四紅湯。
紅豆
紅豆在中醫(yī)看來有行血補(bǔ)血和健脾利濕的功效,對于濕氣重、水腫等引起的肥胖、食欲不振、膚色差有調(diào)理作用。古人用“多食令人瘦”來形容紅豆的功效。
從現(xiàn)代的營養(yǎng)角度來看,紅豆屬于高鉀食物,適用于虛胖、浮腫、乏力。而豐富的膳食纖維可潤腸道、通便、減肥。
桂圓
桂圓分為新鮮和干制兩種,四紅湯里所用的為桂圓干。中醫(yī)認(rèn)為桂圓有補(bǔ)氣血、益心脾和安神的功效。適合調(diào)理女性氣血不足出現(xiàn)的乏力、面色蒼白,以及心悸失眠、健忘、脾虛腹瀉等。
從營養(yǎng)角度分析,桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、體元素和蛋白質(zhì)等,可以補(bǔ)充身體能量,改善貧血和消除疲勞。
枸杞
枸杞入肝、肺、腎三經(jīng),可以潤肺、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎虛。有養(yǎng)血安神、滋陰、澤肌膚和駐顏色等功效。
從枸杞所含的營養(yǎng)成分來看,枸杞中豐富的維生素A可以明目,提高皮膚彈性和潤滑肌膚;枸杞多糖可以抗氧化、抗衰老、護(hù)肝和提高免疫力;甜菜堿可抗脂肪肝。
紅棗
紅棗作為一味中藥材,可以補(bǔ)中益氣,適合脾虛引起的食欲不振,以及乏力、大便稀、女性的精神抑郁和煩躁不安。
從紅棗的營養(yǎng)角度來看,新鮮的紅棗富含大量的維生素C,而干制的紅棗中含有環(huán)磷酸腺苷、三萜類化合物等,可抗氧化、消除疲勞、抗過敏。其中的膳食纖維也可以調(diào)理胃腸道。
所以,女性想要榮光煥發(fā),比同齡人更年輕幾歲,那么不妨將四紅湯喝起來,美顏、塑身又防病。
而除此之外,女性朋友在生活中還可以選擇四種黑色食物進(jìn)行食用,也可以起到美顏、塑身和養(yǎng)生的功效。