夏季飲食重要的就是清淡,少油,氣溫不斷升高,人體的舒適度降低,很多的人在夏季都沒有胃口好好吃飯!尤其是許多的女人都喜歡吃一些水果來代替中飯,你們知道女性飲食該怎么合理的搭配嗎?健康飲食需要包含哪些營養(yǎng)呢,一起來看看夏季飲食的健康需求吧!
女性夏季養(yǎng)生 多吃4種酸味水果
隨著天氣開始變熱,人體消耗也隨之加大,人往往會覺得疲倦,此時養(yǎng)生保健尤為重要,此時應(yīng)多吃烏梅、山楂、西紅柿等酸味食物,以抵御暑熱侵襲。
夏季為何要多吃酸
1、斂汗祛濕
夏季出汗多而,需適當吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食。
2、增強殺菌,預(yù)防疾病
持續(xù)高溫下及時補充水分很重要,飲水可維持人體充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負擔(dān)。但飲水多了會稀釋胃液,降低胃酸殺菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾開胃,幫助殺菌和消化。
3、利于營養(yǎng)素的吸收
夏天需全面均衡營養(yǎng),在高溫環(huán)境里,人體營養(yǎng)物質(zhì)消耗相當大,除了一日三餐外,還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D,鈣丟失多的人還要補充優(yōu)質(zhì)鈣制劑。多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養(yǎng)素的吸收。
夏季如何吃酸
營養(yǎng)專家提醒,盛夏時節(jié)養(yǎng)生,多吃酸少吃苦。面對眾多的酸味食物,我們應(yīng)該怎么吃,才能讓夏季變得更“酸”爽?
檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。 其實,檸檬中所含的物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì)。
食法推薦:檸檬海帶茶
做法:取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,把海帶洗凈后用刀割痕,放入180克清水,在不銹鋼杯中浸泡,煮沸1小時,放冷,飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘,可促進甲狀腺激素分泌,提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管,加速血液循環(huán),還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪,達到減肥目的。飲用量可自行酌定,但不宜經(jīng)常飲用。
青蘋果
青蘋果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,有研究證實,每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果,除了能潤腸通便外,對肥胖病還有一定的防治效果。