貧血女性吃起來!四道當(dāng)歸營養(yǎng)食譜
說到當(dāng)歸，大家應(yīng)該都不會(huì)陌生。當(dāng)歸是一種生活中我們常用的中藥材，在醫(yī)學(xué)中有很好的活血和補(bǔ)血的作用，對于女性月經(jīng)不調(diào)、調(diào)經(jīng)止痛、貧血等有一定的調(diào)理和緩解作用，所以女性朋友如果貧血的話可以在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┊?dāng)歸。
一、當(dāng)歸補(bǔ)血酒
材料：枸杞、冰糖和當(dāng)歸各15克，白術(shù)、黃精各10克，熟地12.5克，白酒1000毫升，川芎5克。
做法：將所要材料浸泡在白酒中，密封起來，等到49天后就可以飲用了。
服用方法：每天飲用1次，少量就好。
功效：能治療氣血不足、肝腎兩虛引起的疾病，比如腰酸、肢體麻木，高血壓患者忌喝。
二、當(dāng)歸黃芪豬腱湯
材料：黃芪50克，全當(dāng)歸10克，豬腱250克。
做法：豬腱清洗干凈后切塊，然后放入鍋中，倒入適量水，燉爛熟既可。
服用方法：喝湯。
功效：能治療因氣血不足引起的面色萎黃、乏力等癥狀。
三、當(dāng)歸芪茸鴨頭湯
材料：黃芪25克，全當(dāng)歸5克，豬瘦肉100克，鴨頭1個(gè)，鹿茸粉1.5克。
做法：先將鴨頭、豬瘦肉清洗干凈，然后除鹿茸粉外所以材料放入燉盅，再加1碗清水，用文火燉3小時(shí)。
服用方法：用湯送服鹿茸粉。
功效：主治氣血不足、面色蒼白、頭痛眩暈、陽虛怕冷、神經(jīng)衰弱等癥狀。
四、當(dāng)歸附姜羊肉湯
材料：生姜和全當(dāng)歸各15克，羊肉250克，熟附片1片。
做法：羊肉洗凈切塊，同其它材料一同放進(jìn)鍋中，加適量水，用文火燉3小時(shí)。
服用方法：飲湯。
功效：適宜冬季喝，能治療女子宮寒不孕癥、腎脾虛寒等癥狀。
