須知的健康飲食知識(shí)
吃飯時(shí)挺直腰背
人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。
殊不知,這會(huì)使食道和胃部受壓,影響消化。
此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會(huì)造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能。
正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
吃飯時(shí)不談掃興的事
俗話(huà)說(shuō)“食不言,寢不語(yǔ)”。
吃飯時(shí)說(shuō)話(huà)會(huì)使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。
美國(guó)一項(xiàng)新研究則指出,就餐時(shí)談?dòng)懻搹?fù)雜或令人掃興的問(wèn)題,會(huì)影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖?jiǎn)單愉快的話(huà)題。
飯后甜點(diǎn)要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會(huì)吸收多余的葡萄糖、淀粉。
吃過(guò)油膩的東西后尤其不要吃甜點(diǎn)。
飯后半小時(shí)再喝茶
飯后不宜立即飲茶,否則會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。
同時(shí),茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)。