食物補(bǔ)血賽阿膠
民間歷來(lái)有男人補(bǔ)腎，女人補(bǔ)血的說(shuō)法。對(duì)于大多數(shù)女性來(lái)說(shuō)，補(bǔ)血首選的往往是阿膠。但是，生活中還有很多食物也有補(bǔ)血的功效，而且并不比阿膠差。
櫻桃——吃出好臉色
《備急千金要方》中說(shuō)：“櫻桃味甘平，澀，調(diào)中益氣，可多食，令人好顏色……”水果中，櫻桃含鐵量高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可改善皮膚代謝，起到補(bǔ)血美容的作用。
葡萄——讓血脈暢通
葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素和氨基酸，是老年人、女性、體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的女性也建議多食，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通。
龍眼——補(bǔ)血料理果
龍眼肉即桂圓肉，含有維生素A、B族、葡萄糖和蔗糖等，含有豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。
南瓜——補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，氨基酸，鈣、鋅、鐵、磷等補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
胡蘿卜——補(bǔ)血小人參
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處，平?？啥嘤煤}卜煮湯。
甘蔗——補(bǔ)血好水果
水果中，甘蔗含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有補(bǔ)血果之稱(chēng)。
不過(guò)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
紅棗——補(bǔ)血又養(yǎng)顏
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。
金針菇——能改善貧血
金針菇能養(yǎng)血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量高的蔬菜之一，還含有大量維生素。
鯉魚(yú)——可養(yǎng)血柔肝
鯉魚(yú)有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚(yú)含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素，適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。
紫米——滋陰又補(bǔ)血
紫米味甘，性平，歸肝脾經(jīng)，所含B族維生素、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高，經(jīng)常食用能補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
