預(yù)防乳腺疾病的補(bǔ)血食譜
銀耳紅棗湯
銀耳又稱(chēng)為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱(chēng)為窮人的燕窩。
將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開(kāi)之后,換清水清洗干凈,去根,將銀耳撕成小片放入鍋內(nèi),加水(沒(méi)過(guò)所有食材),大火煮開(kāi);加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一個(gè)半小時(shí),即可。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米洗凈后用冷水泡1小時(shí)后瀝干備用,將黑糯米放入鍋中,先加水煮開(kāi),然后改為中火再煮約40分鐘,加入龍眼干、紅棗續(xù)煮20分鐘,后加冰糖調(diào)味即可。
小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7、8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開(kāi)煮咯!記得要看時(shí)間啊!粥滾開(kāi)了就換到熬粥檔啊!出鍋前放些紅糖。
雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開(kāi),紅薯熟才下紅糖。喜歡吃南瓜的也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。
當(dāng)歸紅棗排骨
排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當(dāng)歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸,蔥,姜片,大火燒開(kāi),再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。
木瓜銀耳湯
木瓜去皮去籽切成塊,蓮子洗凈。銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右,然后將銀耳撕成小塊,所有原料備好,鍋中放入適量水,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘,放入木瓜塊和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火,養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。
黃豆雪梨豬腳湯
黃豆雪梨豬腳湯雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
枸杞核桃粥
枸杞性平,味甘,有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、延年益壽的作用,適用于肝腎陰虛所致的視力減退、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、遺精消渴等癥。而核桃有補(bǔ)心健腦、固腎潤(rùn)腸的功能,所含豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化,能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
鴨梨薏米粥
梨能潤(rùn)肺清火、補(bǔ)陰潤(rùn)燥。鴨梨薏米粥能清心潤(rùn)肺、生津止渴、止咳利濕,適用于慢性氣管炎、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等。
玉米南瓜粥
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。”南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。玉米性平味甘,可以入肝、腎、膀胱,幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱。