在炎熱的夏季,男同胞們?cè)谧龊梅罆瘛⒎朗畹耐瑫r(shí)還應(yīng)該知道一些飲食方面的事情,多關(guān)注一下在夏季吃什么比較好?夏季飲食需注意什么?等,只有這樣我們才能夠做好夏季養(yǎng)生的工作。
男人夏季這樣吃才能夠養(yǎng)生
1、苦瓜清涼降火
大熱天,吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外,苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì),有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常見瓜果中性質(zhì)寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
2、穿心蓮消暑解熱
穿心蓮也叫苦膽草,性寒味苦。鮮品可食藥兩用,能有效消暑解熱,涼血消腫。對(duì)天熱常見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽腫痛、燙傷、毒蟲叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是,穿心蓮性涼,體虛、容易腹瀉和體寒的人好少吃。
3、西紅柿
在夏季也是正值西紅柿上市的季節(jié),因此有很多的人都比較喜歡做番茄蛋湯喝,既開胃又營養(yǎng),不僅滿足了嘴巴的需求,而且身體也比較喜歡。并且在預(yù)防和改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓那些體質(zhì)較為肥胖的人發(fā)生變化,所以說,西紅柿是夏季不可缺少的食物之一。
西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng),抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力,可以說,是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能,改善宿醉的好幫手。
4、冬瓜
冬瓜不光含有豐富的維生素C,而且還能清熱解暑,是夏季必備的東西。還有就是冬瓜的鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,這樣可以讓那些血壓、腎虛、浮腫病等患者食后,能夠達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。但是,冬瓜是不能生吃的,可以炒熟或煮湯食用,由于冬瓜屬于寒性食物,有些脾胃虛寒、容易腹瀉的人還是要謹(jǐn)慎食用。
5、黃瓜
利水消腫黃瓜,清脆爽口、開胃,又有清熱解毒、利水消腫的作用。黃瓜含有豐富的營養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細(xì)胞繁殖的成分。
6、茄子
夏季也是茄子上市的季節(jié),你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病患者,均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。
茄瓜原產(chǎn)東南亞,晉代后傳入中國,有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和綠白茄之分。過去白茄子不是很常見,隨著這幾年的普及,逐漸被人所接受。跟一般的紫色茄子相比,白茄子外皮具有藥用價(jià)值,可用于祛斑美容、治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等。
7.鴨肉是夏季佳肉食
據(jù)相關(guān)人士認(rèn)為,由于夏季天氣比較燥熱,適宜吃一些清淡食物??墒区喨獯_具有高蛋白低脂肪的優(yōu)點(diǎn),因?yàn)樵邙喨庵械鞍踪|(zhì)含量為16%-20%,比豬肉(13.3%)高,而脂肪含量(19.7%)比豬肉(37%)低。所以,鴨肉是含維生素B和維生素E較多的肉類,并且還含有豐富的鉀、鐵、銅、鋅等元素,因此,在民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說法。
但是,鴨肉雖營養(yǎng)豐富,但食用時(shí)也得注意。不應(yīng)多食煙熏和烘烤的鴨肉,因其加工后產(chǎn)生的苯并芘物質(zhì)有致癌作用。
男人的夏天養(yǎng)生食譜