春季養(yǎng)肝 這些食物養(yǎng)肝效果翻倍

  老人常說(shuō)的,冬養(yǎng)腎春養(yǎng)肝,是很有道理的。尤其是愛(ài)喝酒的男性朋友,更是要保護(hù)好自己的肝臟健康。那么春季養(yǎng)肝該怎么做呢?養(yǎng)肝的食物又有哪些呢?今天就讓我們來(lái)了解一下男性朋友如何養(yǎng)肝護(hù)肝的吧。

  春季吃什么養(yǎng)肝

  1.蔥、蒜、青椒

  春季是養(yǎng)肝的佳時(shí)機(jī),此時(shí)可多吃點(diǎn)辛辣食物,比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用,還可對(duì)抗腫瘤,起到防癌作用。

  蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對(duì)胃腸道腫瘤也有不錯(cuò)的防治作用。

蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高

  2.香椿

  香椿被稱(chēng)為“樹(shù)上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹(shù)的嫩芽。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、無(wú)毒,有開(kāi)胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。

  3.豆芽菜

  春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對(duì)抗春季上火現(xiàn)象。

  還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。

  4.菠菜

  菠菜是春季的時(shí)令蔬菜,具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等,對(duì)于保護(hù)肝有著很好的作用。

菠菜是春季的時(shí)令蔬菜,具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用

  菠菜含有草酸,食后影響人體對(duì)鈣的吸收,因此,烹飪菠菜前一般應(yīng)先灼水后再進(jìn)行烹飪,這樣可以減少草酸含量。

  5.胡蘿卜

  胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,對(duì)受損的肝臟有極強(qiáng)的恢復(fù)功能。

  6.西紅柿

  中醫(yī)認(rèn)為,西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。

養(yǎng)肝的食物 如何養(yǎng)肝護(hù)肝 春季養(yǎng)肝 
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