素食排毒餐
周末和休息時間是很多女孩子又恨又愛的時期,可以有機會吃很多甜食和煎炸食品,這就會容易導(dǎo)致身體在代謝的時候產(chǎn)生大量的有害毒素,對腸道造成負擔(dān),這時候你就需要通過健康的飲食來調(diào)整,吃素?那是大錯特錯,長期素食會攝入營養(yǎng)元素不均衡,依舊會讓身體受傷害,素食排毒餐要正確吃才能有效果。
五色植物平衡營養(yǎng)
首先你要記得盡量五種顏色的植物都要吃,這樣的話營養(yǎng)才能均衡。
紅——辣椒、胡萊菔、蕃茄等。
白——米飯類、淀粉類食物、白萊菔、蓮藕等。
黃——大豆(豆?jié){、豆腐、豆干)、花生、番瓜等。
綠——綠色蔬菜類。
黑——黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海帶、糖蜜等。
早餐——豆?jié){一杯、全麥面包兩片、黃瓜1根。
記住,豆?jié){不要加糖。無糖豆?jié){可以按捺脂肪的產(chǎn)生。
全麥面包是指,用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質(zhì)和維生素,尤其是B族維生素。從減肥的角度講,吃全麥面包要比普通面包好,因為重量相同的全麥面包與普通面包相比,含有更多的纖維素,而纖維人體不僅不吸收,還可以增加飽腹感,有利于減肥。
而黃瓜做配菜,口感好,而且其中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
中餐——腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯1碗。
腐乳空心菜很香,絕對可以下飯,并且清熱解毒,治療便秘,能量也很低,怎么吃都不會胖。
豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質(zhì)有利于增強體質(zhì)和增加飽腹感,有利于減肥的堅持。特別適合于單純性肥胖者食用。拌豆腐加番茄,紅白相間,味道可口,營養(yǎng)豐富。
豆芽含水分較多,含熱量較少,不易形成皮下脂肪堆積,常食有助于減肥。
下午加餐(選擇性)
下午不用加餐當(dāng)然好,但如果實在覺得餓,可以在這兩餐之間吃一兩片蘇打餅、一片全麥面包、一把堅果或一杯無糖豆?jié){。
晚餐——素炒西胡蘆、番茄冬瓜湯、腐竹拌黃瓜,紅豆粥一小碗。
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效 。
番茄冬瓜湯的熱量僅為8卡!冬瓜清熱利水,番茄健脾消食、涼血解毒,對多種細菌和真菌有抑制作用。二物合煮為湯,飲之,不但有利水之功,而且又具健脾之效,治脾虛子腫尤宜。腐竹拌黃瓜清涼脆嫩,低卡飽腹,健康美味。
紅豆粥其實可作早晚餐食用,久服可利水濕、健脾、減重。
另外,盡量養(yǎng)成不吃夜宵的習(xí)慣。不然白日怎么清淡也是前功盡棄的。
吃一天全素排毒餐后,要逐漸恢復(fù)正常飲食。但是也要吃得有技巧哦,每餐僅吃七分飽。值得注意的是早、晚兩餐。早飯好要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。晚餐則少吃米飯、面食及油脂性食物,多吃蔬菜、水果。